第181章 煮奶茶 (第2/2页)

温姝眨了眨眼睛，乖乖说好。

其实她不是很害怕的。

这个小插曲影响不大，大家很快投入到奶茶的制作当中。

顾谨行作为他们团队里唯一会做饭的人，这会儿站在锅前，一边放材料，一边跟他们讲解。

“一般来说，绿茶10左右，糖50克左右就可以了，先一起放锅里，小火炒，炒到糖融化，变成焦糖色，跟绿茶茶叶混合在一起时，就可以加入适量的水。”

“加水之后搅拌均匀，然后加入纯牛奶，纯牛奶也是适量，这个量自己把握就好，加入牛奶后搅拌均匀再煮一会儿，沸腾后就可以倒出来备用了，倒出来的时候需要用滤网过滤，我一般是过滤两遍的。”

啊？

适量是怎么个适量法啊？

萧野有点摸不着头脑，听的一知半解的。

温姝拿着手机在他们对面的沙发上录着呢，也将他这抓耳挠腮的模样给记录进去了。

而裴屿这会儿其实也不太理解，但他有拿小本子记下来，包括顾谨行这一次放的水量、牛奶量都有估算。以后自己做的话，等比例缩小或放大就可以了，味道应该不会相差很多。

多做几次就熟练了。

茶底并不难，很快就煮好了，顾谨行熟练的进行过滤，让把这一锅奶茶放到一边放凉备用。

顾谨行，“现在奶茶准备好了，我们可以拿个新的锅，煮一点小料，西米、小珍珠、芋圆这些，都直接放水里煮就好了，西米的话要煮久一些，煮到透明就可以了。”

他一边说一边将小料都放到锅里，打算一锅煮了。

空气中都弥漫着甜甜的味道，稍微有些浓郁，因为温姝和萧野都爱吃甜的，顾谨行煮奶茶的时候，就多放了一些糖。

反正他跟裴屿不常喝，都是为温姝准备的，萧野那份都是顺便做的。

顾谨行，“西米等会儿再下锅，这些小珍珠和芋圆都是煮好了的，会比较黏糊，现在就可以加到奶茶里面了。”

原本看着有些寡淡的奶茶在加入小料后，颜色变的丰富起来，还真有点外面奶茶店的样子了。

煮西米的时间稍微有些久，等西米煮好加到奶茶里，奶茶就算是完成了。

顾谨行满意的看着自己的作品，“还很烫，可以放到收纳箱里，用冰块降温冰镇，要喝的时候再往里面加些冰块，会好喝很多。”

温姝已经迫不及待的将装着冰块的收纳箱拖过来了，“放这里。”

萧野端着一锅奶茶放到收纳箱的中间，锅周围都是冰块，奶茶还冒着热气。

裴屿摸摸温姝的脑袋，“刚吃完饭呢，不着急。”

温姝嗯了一声，“这么多，今晚能喝的完吗？”

裴屿，“喝不完可以放到空间里，这样以后想喝的时候，就可以直接拿出来喝了。”

温姝眼睛亮亮的，“好方便！”

裴屿笑道，“是很方便，但也不能多喝，姝姝也不要想着每天都喝。”