第33章 新店开张 (第2/2页)

座椅的摆放，餐具的整洁，屋里的卫生，还有各类酒水，都需要好好检查一番，必须要确保明天开业的万无一失。

今天准备的食材也特别多，何晚秋算了一下，就算明天无间隙掀桌，也能卖到晚上。

第二天，一家子凌晨三点就起来忙活了。

生炉子，熬制锅底，洗菜，备菜，忙着忙着天就蒙蒙亮了。

这年头小本生意新店开业，没有什么排场流程，天亮打开门做生意，客人来了上菜就行。

不过何晚秋好歹是重生而来，将定制的一条横幅标了起来。

“新店开业大酬宾，消费满一元，减一毛，满五元减八毛，活动仅此两天。”

旁边墙上挂着价格表，只有明码标价，透明化，消费者才吃的放心。

门口还贴心的放了几排凳子，几壶开水，万一排队，别人也有休息的地方。

对此，李秀兰叨叨不停，用她的话说这些都是没必要的支出，水不要钱，炭不要钱，凭啥给别人白喝。

对于这种营销手段，在这个时代应该是没有的，李秀兰不理解也不为过。

何晚秋坚信，在有限的条件做好服务，肯定能吸引到更多回头客。

大早上街上都没什么人，但姐妹麻辣烫亮闪闪的招牌如同黑暗中的曙光，只要路过的人都会驻足观看。

或许是由于大早上，没人吃太油腻的习惯，此时并没有进店用餐的客人。

李秀兰搓着手，在门口张望着，那叫一个急。

“孩子她爹，你说这些人咋都光看，不进来，是不是咱店子没装好？”

“着啥急，你以为跟村里人一样，别人都在睡觉呢，等着吧。”

何洪兵嘴上安慰李秀兰，但心里却焦急不已。

他前后忙活好多天，地里的事都耽搁了，今天还起了个大早忙到现在，一切准备工作做好，就为了见到开张爆满的现象，可现在，一单都没成，说不急是假的。

何晚秋跟何静怡对视一望，耸耸肩，并不觉得什么。

啥生意都有高峰期，她们前前后后守了那么多天摊子，已经摸清了规律，等着就行了。

时间一分一秒过，天色慢慢明亮，路上的行人也渐渐多了起来。

好不容易盼来了第一位客人，可把李秀兰激动坏了，不过结账的时候，才消费六毛，李秀兰虽然嫌少，但也高兴，毕竟能开张就是好兆头。

清早上，一直到九点多，陆陆续续大概来了十多个人，吃的都不太多，李秀兰数了数抽屉里的钱，才八块多。

再看看食材，冰柜里的不算，后厨还有几箩筐，想着想着她就气不打一处来，垮起个脸，骂骂咧咧道，“让你们叫我买这么多食材，我看你们今天卖不卖的完，真浪费。”

昨天她听信了女儿的话，特意购买了比平日多三倍的食材，原本想大赚一笔。

可是，按照这个趋势，今天怕是要亏本了。

不过很快，李秀兰就被打脸了。