第7章 这么贵的价格,脑抽才会买！ (第1/2页)

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在餐饮界，很讲究出餐速度。

顾客的时间是非常宝贵的，不可能说人家都已经付完钱了，然后你在那里慢悠悠的做吧？

所以为了加快出餐速度，就要想办法将时间缩短。

苏晨打算先将黄瓜丝和胡萝卜丝那些食材给切好。

厨具大全中，有专门保鲜的容器。

短时间内不用担心会放坏，造成营养流失什么的。

香葱，小米辣，黄瓜丝，胡萝卜丝，大蒜瓣，青椒......

苏晨选了麻酱鸡丝凉面，葱油酸辣凉面还有红油麻辣凉面这三种作为任务目标。

其实选一个就行，但是他怕过于单一。

他只做麻酱鸡丝凉面的话，万一人家不喜欢这一款怎么办？

准备的种类多一点，这样也会有更多的可能性。

......

“小武，还是老规矩，给我带十块钱的盒饭，一荤一素，顺便带几瓶矿泉水回来，要那种大瓶冰镇过的。”

建筑工地上，油漆工老吴用挂在脖子上的毛巾擦了擦脸上的汗，从口袋里面掏出一张皱巴巴的五十元纸币，递给自己的徒弟。

“我要十二块钱的盒饭，带红烧肉！”

“给我来八块钱的吧，有紫菜汤的话，你就帮我带一碗回来！”

另外几个工种师傅见到老吴让小武带饭，也是纷纷停下手中的活计，开始掏钱。

带一份也是带，带几份也是带，平时这些师傅还是挺照顾小武的，有时候也会教一点技术。

于是小武十分爽快的答应了下来。

他特意拿了一个比较大的袋子，方便待会儿提着。

出了工地的铁皮大门，小武走向经常去的那家快餐店。

这家快餐店是前段时间才开的，味道其实一般般，但是胜在价格便宜，所以生意还不错。

毕竟大家都是工人，没那么挑食，对付一口能填饱肚子就行。

但是小武多少有些吃腻了。

他跟着老吴才干了不到两个月，吃苦耐劳的性格还没有磨炼出来。

“干脆啃两个面包得了。”

小武心中盘算着。

“什么东西，怎么这么香？”

就在这时，他突然闻到一股香味。

顺着香味的来源看去，只见一辆餐车停在不远处。

一大一小两个身影正背对着他，低头吃着东西。

小武好奇的走了过去。

一张木板竖在餐车窗口下方，上面用不同颜色的彩笔歪歪扭扭的写着几排字。

“麻酱鸡丝凉面，三十五元一份。”

“葱油酸辣凉面，二十五元一份。”

“红油麻辣凉面，二十五元一份。”

这是苏晨刚才弄的。

去年的时候，江城发生过旅游业宰客的现象。

一些其他省份过来玩的游客，想要买一些当地的土特产带回去，结果被当成冤大头，狠狠地宰了一顿，

所以后面市场监督管理局就发布了特别声明。

像苏晨这种摆摊的生意，必须第一时间明码标价，并且不能事到临头又加价和漫天要价。

比如某个商品十块钱，顾客有购买意愿，拿到手之后，你又来一句二十块钱才卖。

或者实际几块钱一斤的东西，仗着别人不懂行，弄成几十块一斤卖出去。

像这类行为是绝对不允许的。

一旦违反，轻则罚款，重则直接吊销摆摊证明，不能再从事这个行业。