第249章 陛下又馋了 (第2/2页)

陛下对谢家已经看重到如此地步了吗？

毕竟这大梁还真没几人有这么大的面子，能让陛下出现在自家的婚宴上。

不对，陛下可没提到婚宴，他说的是酒席。

再联想到承办酒席的一品楼，安德盛悟了。

不是谢家面子大，而是陛下又馋了。

这次馋的还是人家谢小将军的酒席。

不过，安德盛也很好奇后日谢云两家的喜宴上会出现什么菜。

婚宴席面上的菜品通常蕴含着对新人的美好祝福，映华县主到底会用什么菜来代表她对新人的祝福呢？

……

沈华筝对景宁帝的想法一无所知，她正开开心心地跟周氏和周瑛吃着午膳。

午膳比较简单，但依旧有荤有素。

除了芋头扣肉，还有一道香菇瑶柱春菜龙骨汤，一道鸡蛋羹。

后面还有饭后甜点。

周氏尝了尝芋头扣肉，眼里满是惊艳。

“原以为梅菜扣肉已经够好吃了，没想到芋头扣肉吃起来也这么香。就着这道菜，我能吃下一碗米饭。”

芋头与肥瘦相间的五花肉相间相叠，吃起来别有一番滋味。

经过蒸制，芋头已经变得软糯无比。由于吸收了一部分五花肉的油脂，在口感上变得非常顺滑。

五花肉软嫩香甜，肥而不腻，烂而不靡。

肥肉部分的油脂已经渗出，软烂醇香，入口即化。

瘦肉甘香醇厚，瘦而不柴。

吃上一口，芋头中有肉的肥美，扣肉中又有芋头的甘甜。

软糯清甜，真的是一种奇特的享受。

沈华筝笑道：“这道菜就是配着米饭吃的，跟梅菜扣肉一样下饭。”

她每次吃香芋扣肉都是按照一口肉，一口米饭，一口芋头的顺序。

真的是香得不行。

周瑛也美滋滋地吃着芋头扣肉，芋头跟五花肉这样烹制真的很好吃，肉里有芋头香味，芋头里面又有肉香。

“确实很好吃，芋头跟五花肉的搭配很完美。”

她吃了一块五花肉，又夹起一块芋头，送入口中——

今日用来做扣肉的芋头个大，纹路条理清晰。又在蒸煮的过程中吸收了五花肉的油脂和肉味，吃起来更软绵香浓。

芋头软糯细滑，根本无需咀嚼，只要放入口中就可以感受到它在舌尖慢慢融化。

因为蒸煮过程中加入了芋头的缘故，五花肉吃起来一点都没有油腻感，反而多了一丝独属于芋头的香味。

可谓是取长补短，相辅相成。

咽下口中的芋头，周瑛又挑起一筷子米饭，塞进嘴里。

果然如筝儿所说，这道菜很下饭。

先吃一块五花肉，一块绵柔的芋头，最后来一口米饭，她可以吃上好几碗米饭。

*

沈华筝吃了一会儿，又用调羹舀起一勺汤，送到嘴边轻轻吹了吹，喝了一小口。

温热的汤汁缓缓流入喉咙，甘醇的滋味随即在舌尖萦绕开来。

光是这一小口，便能够尝到汤汁中那极致的鲜美。

有春菜的清香，瑶柱和香菇的鲜甜，还有浓郁的肉香。

虽然五花肉已经尽量做到了肥而不腻，但多少还是占了个腻字。

这个时候再吃上一碗清甜甘爽的春菜汤，整个人就舒服多了。

沈华筝很喜欢春菜的口感，既有芥菜的苦味，又有卷心菜的甘甜。

不管是跟其他食材做成春菜煲还是粥，又或者加上豆瓣酱做成清炒或用上汤浸熟，都好吃的不得了。

沈华筝一边喝着解腻的春菜汤，一边偷偷观察着周瑛的神情。

见她一副沉浸在美食里的样子，便松了一口气。

果然没有什么情绪是用美食安抚不了的。

只要吃一顿好的，什么烦恼，什么压力统统都可以抛到一边。

如果美食也治愈不了，那就只有一个原因——那所谓的美食其实还不够格。