第391章 饭店的招牌 (第2/2页)

夏楚楚点了点头，心里暗暗发誓，一定要学会这道菜。

接下来的几天，夏楚楚每天都在厨房里忙碌。她按照李大厨的指导，一步步地学习制作山楂红烧肉。

从选材到烹饪，每一个步骤她都认真对待。李大厨在一旁看着，时不时地指点几句。

“楚楚，火候要掌握好，不能太大也不能太小。”李大厨站在一旁，手里拿着一根烟，眼神专注。

“我知道，李大厨。”夏楚楚一边翻炒着锅里的肉，一边回答道。

“还有，山楂的用量要适中，不能太多也不能太少。”李大厨继续说道。

“好的，我会注意的。”夏楚楚点了点头，心里暗暗记下。

几天下来，夏楚楚的手艺有了明显的进步。

她做的山楂红烧肉味道越来越接近小时候妈妈做的味道。李大厨看着她的进步，心里也感到欣慰。

“楚楚，你做得不错。不过，要想让这道菜真正吸引顾客，还得有点新意。”李大厨说道。

“新意？”夏楚楚抬起头，疑惑地看着李大厨。

“是的，新意。你可以试着在山楂红烧肉里加点别的调料，或者改变一下烹饪方法。”李大厨说道。

夏楚楚点了点头，心里开始琢磨起来。她想起了小时候妈妈做的山楂红烧肉，

那味道让她至今难忘。她决定在原有的基础上，加入一些新的元素。

接下来的几天，夏楚楚开始尝试各种新的调料和烹饪方法。

她不断地试验，不断地调整，直到找到最满意的味道。李大厨在一旁看着，时不时地给出一些建议。

“楚楚，你这次的味道不错。不过，还可以再加点糖，让味道更甜一些。”李大厨说道。

“好的，我会试试的。”夏楚楚点了点头，心里暗暗记下。

经过几天的努力，夏楚楚终于做出了自己满意的山楂红烧肉。她决定在饭店里推出这道菜，看看顾客的反应。

“楚楚，你真的要推出这道菜？”李大厨站在厨房门口，手里拿着一根烟，眼神里带着一丝担忧。

“是的，李大厨。我相信这道菜能吸引顾客。”夏楚楚的语气里带着一股自信。

李大厨看着夏楚楚，眼神里闪过一丝赞赏。他点了点头，说道：

“好吧，我支持你。不过，你要做好心理准备，顾客的口味可是很难捉摸的。”

夏楚楚点了点头，心里暗暗发誓，一定要让这道菜成功。

第二天，夏楚楚在饭店的菜单上增加了山楂红烧肉。她站在厨房里，心里有些紧张。

她不知道顾客会不会喜欢这道菜，也不知道这道菜能不能让饭店的生意越来越好。

“楚楚，你做的山楂红烧肉真好吃！”一个顾客吃完后，对夏楚楚说道。

李大厨站在厨房门口，手里依旧夹着那根烟，眼神中带着一丝思索。他看着夏楚楚忙碌的身影，心中不禁有些感慨。

这个年轻的女孩子，竟然真的把山楂红烧肉做得有模有样了。