第45章 五红 (第2/2页)

李大厨沉思片刻，点了点头：“可以试试加入一点五香粉和肉桂，这样不仅能增加香气，还能让味道更加丰富。”

夏楚楚满意地点了点头，随即又转向另一边，对正在准备咸蛋黄炒饭的厨师说：“我们可以在炒饭中加入一些时令蔬菜，比如青豆和胡萝卜，这样颜色和营养都会更加均衡。”

厨房里的气氛越来越热烈，每个人都充满了干劲。夏楚楚看着这一幕，心中充满了期待。她相信，这次的咸蛋黄主题菜单一定能给顾客带来全新的体验。

然而，就在一切看似顺利的时候，一个意外的消息打破了这份和谐。饭店的供应商突然通知夏楚楚，由于某种原因，他们无法按时提供足够的咸蛋黄。

夏楚楚的脸色顿时变得凝重，她知道，没有足够的咸蛋黄，她精心策划的菜单将无法实现。她急忙找到李大厨，将情况告诉他。

“李师傅，我们的供应商出了问题，咸蛋黄可能供应不足。”夏楚楚焦急地说。

李大厨皱了皱眉，随即镇定下来：“别担心，我们还有时间，可以尝试联系其他供应商。同时，我们也可以调整菜单，减少对咸蛋黄的依赖。”

夏楚楚点了点头，她知道现在最重要的是保持冷静，寻找解决方案。她和李大厨立刻行动起来，开始联系其他供应商，同时也在思考如何调整菜单，以应对可能的咸蛋黄短缺。

经过一番努力，他们终于找到了一个新的供应商，虽然价格稍高，但至少能保证咸蛋黄的供应。夏楚楚松了一口气，但她并没有放松警惕，她知道，这次的危机虽然暂时解决了，但未来的挑战还很多。

夏楚楚的饭店虽小，却以其独特的菜品和温馨的服务赢得了不少食客的青睐。这一天，夏楚楚在厨房里忙碌着，她的目标是提升自己的厨艺，以便为顾客带来更多惊喜。

“李大厨，您说鸭蛋和皮蛋哪一种做法更多呢？”夏楚楚一边切着蔬菜，一边好奇地问站在旁边的李大厨。

李大厨，一个经验丰富的老厨师，他的脸上总是挂着和蔼的笑容。他停下手中的活，看着夏楚楚，眼中闪过一丝狡黠的光芒。

“夏老板，这个问题问得好。其实鸭蛋和皮蛋各有千秋，但真正的高手，会将它们融合在一起，创造出一种不可多得的美味。”李大厨说着，从冰箱里拿出了几个鸭蛋和皮蛋，“比如这道‘双蛋汤’，就是将鸭蛋和皮蛋的精华完美结合的佳肴。”

夏楚楚听得津津有味，她迫不及待地想要学习这道菜的做法。李大厨开始详细地讲解每一个步骤，从选材到火候，无一不透露出他对烹饪的热爱和执着。

然而，就在夏楚楚准备尝试制作这道菜时，饭店外突然传来了一阵喧闹声。原来，一群自称是美食评论家的人闯了进来，他们声称要品尝夏楚楚的拿手好菜，并给出公正的评价。

夏楚楚心中一紧，她知道这不仅是对她厨艺的考验，更是对饭店声誉的挑战。她深吸一口气，决定将这道“双蛋汤”作为展示自己厨艺的舞台。

在厨房里，夏楚楚和李大厨紧张而有序地忙碌着。鸭蛋和皮蛋在锅中慢慢融合，散发出诱人的香气。夏楚楚的手法越来越熟练，她仿佛与食材之间建立了一种神秘的联系。

终于，“双蛋汤”完成了。夏楚楚小心翼翼地将汤盛入碗中，端给了那群美食评论家。他们品尝后，脸上的表情从怀疑转为惊讶，最后变成了赞叹。

“这汤，简直是艺术品！”一位评论家忍不住赞叹道。

夏楚楚和李大厨相视一笑，他们知道，这个端午节，他们的饭店将会因为这缸酒而变得更加热闹。

“请各位品尝。”夏楚楚的声音平稳而自信，她将汤碗一一递给在座的评论家们。

评论家们接过汤碗，先是细细观察，然后轻轻吹了吹，最后小心翼翼地品尝。一时间，饭店内只剩下汤匙与碗沿的轻碰声和人们的呼吸声。

“嗯，这汤的味道真是独特，鸭蛋的鲜香与皮蛋的醇厚完美融合，火候掌握得恰到好处。”一位评论家点头称赞，他的话语打破了沉默。

“不仅如此，汤的口感层次分明，初尝是鸭蛋的清新，随后是皮蛋的绵密，最后两者交融，余味悠长。”另一位评论家补充道，他的眼中闪烁着惊喜的光芒。

夏楚楚和李大厨相视一笑，心中暗自松了一口气。然而，就在这时，一位看似领头的评论家皱起了眉头，他的表情让夏楚楚的心再次提了起来。

“夏老板，这汤虽然美味，但我不得不说，它还缺少了一些创新。在如今这个追求新鲜感的时代，仅仅依靠传统口味，恐怕难以长久吸引食客。”这位评论家直言不讳，他的话语像一盆冷水，浇在了夏楚楚和李大厨的心头。

夏楚楚深吸一口气，她知道这位评论家的话虽然尖锐，但也不无道理。她微微一笑，回应道：“您的意见非常宝贵，我们确实需要更多的创新来吸引食客。不过，我相信传统与创新的结合，才能创造出真正的美食。”

李大厨也加入了对话：“夏老板说得对，我们会在保持传统的基础上，不断尝试新的菜品和烹饪方法。希望下次您再来时，能品尝到我们更多的创新之作。”

接下来的日子里，夏楚楚和李大厨开始了紧张的研发工作。他们尝试将各种食材和烹饪技巧结合，希望能创造出既保留传统风味，又具有创新元素的新菜品。

夏楚楚站在她那家位于老城区的小饭店门口，望着人来人往的街道，心中盘算着如何让这家小店生意兴隆起来。她的目光落在了一篮新鲜的鸭蛋上，一个念头突然闪过：“如果我能把这些鸭蛋做成一道特色菜，或许能吸引更多的顾客。”

就在这时，李大厨从厨房走了出来。他手里拿着一把锋利的菜刀，眼神中透露出一丝狡黠。

“夏老板，我有个主意，”李大厨的声音低沉而有力，“我们可以把鸭蛋做成企鹅的样子，再加入糯米粉，这样既有趣又美味，肯定能吸引顾客。”

夏楚楚听后，眉头微皱，她并不是很确定这个主意是否可行。“李大厨，这个主意听起来确实新颖，但是我们的顾客会不会接受这样的创意呢？”

李大厨微微一笑，似乎早已预料到夏楚楚的疑虑。“夏老板，你放心，我保证这道菜会成为我们店的招牌。而且，我还有更多的小技巧，可以让这道菜更加完美。”

夏楚楚虽然心中还有些犹豫，但看到李大厨那自信满满的样子，决定给他一个机会。“好吧，李大厨，我们就试试看。不过，你得保证这道菜的味道和外观都要达到标准。”

“没问题，夏老板。”李大厨的眼中闪过一丝兴奋的光芒，他转身回到厨房，开始忙碌起来。

接下来的几天里，李大厨几乎把所有的时间都投入到了这道新菜的研发中。他先是将鸭蛋煮熟，然后小心翼翼地剥去蛋壳，接着用特制的工具在鸭蛋上雕刻出企鹅的形状。随后，他将糯米粉和其他调料混合，包裹在鸭蛋上，形成了一层薄薄的糯米皮。

夏楚楚看着李大厨忙碌的身影，心中不禁有些期待。她开始在店内外宣传这道新菜，希望能吸引更多的顾客。

终于，新菜推出的那天到了。夏楚楚站在柜台后，紧张地看着第一批尝试这道菜的顾客。他们的反应各不相同，有的惊讶，有的好奇，有的则是满脸的惊喜。

“这真是太有创意了！”一位顾客赞叹道，“我从来没想过鸭蛋还能做成这样。”

夏楚楚听到这样的评价，心中的石头终于落了地。她看向李大厨，两人的目光在空中交汇，彼此都看到了对方眼中的满意和期待。

随着第一批顾客对“企鹅鸭蛋”的积极反应，夏楚楚的小饭店开始逐渐热闹起来。顾客们对这道新颖的菜品赞不绝口，纷纷在社交媒体上分享自己的体验，引来更多好奇的食客。夏楚楚和李大厨看着生意日渐兴隆，心中充满了喜悦。

然而，好景不长，随着“企鹅鸭蛋”的热度逐渐降温，顾客的数量也开始出现波动。夏楚楚意识到，单靠一道特色菜是无法长久吸引顾客的，她需要更多的创意和变化来维持饭店的活力。

一天下午，夏楚楚在店内巡视时，无意中听到几位顾客的对话。

“这道企鹅鸭蛋确实很有创意，但吃多了也就那样。”一位顾客说道。

“是啊，我期待他们能有更多的新菜品。”另一位顾客附和道。

夏楚楚心中一紧，她知道顾客的需求是多变的，饭店必须不断创新才能留住他们。她决定找李大厨商量对策。

“李大厨，我们得想办法推出更多的新菜品，不能只依赖企鹅鸭蛋。”夏楚楚找到正在厨房忙碌的李大厨，认真地说道。

夏楚楚听后，眼睛一亮，她觉得这个方向很有潜力。“那我们就开始行动吧，李大厨，你有什么具体的想法吗？”

“我考虑过，我们可以利用本地的山珍和海鲜，结合现代烹饪技巧，打造一系列的创意菜。比如，我们可以用山里的野菜和海鲜做成一道‘山海奇缘’，或者用本地的特色豆腐和鸭蛋结合，创造出‘豆腐鸭蛋卷’。”李大厨兴奋地描述着他的想法。

“这‘山海奇缘’真是太美味了，山珍和海鲜的搭配恰到好处！”一位顾客赞叹道。

“‘豆腐鸭蛋卷’也很有特色，豆腐的嫩滑和鸭蛋完美的融合在了一起，简直太完美了！