第58章 糯米 (第2/2页)

老顾客尝了一口，眉头微微一挑，然后又尝了一口，脸上露出了满意的笑容：“夏老板，这次的味道确实不错，香料的比例恰到好处，口感也很丰富。”

夏楚楚听到这话，心中的一块大石头终于落地了。她知道，自己的努力没有白费。

就在夏楚楚以为一切都将顺利时，饭店突然接到了一个投诉电话。一位顾客抱怨说五彩饭的味道过于平淡，不符合他的口味。这让夏楚楚的心情再次跌入谷底。

李大厨见状，走了过来，拍了拍夏楚楚的肩膀：“夏老板，做餐饮就是这样，众口难调。你已经做得很不错了，接下来，我们还需要更多的尝试和调整。”

夏楚楚深吸了一口气，点了点头：“你说得对，我们不能因为一次失败就放弃。我相信，只要我们不断努力，五彩饭一定能成为我们饭店的招牌菜。”

夏楚楚和李大厨站在厨房里，四周的气氛显得有些沉重。自从接到那位顾客的投诉电话后，两人都感到了前所未有的压力。夏楚楚紧握着那张已经修改过无数次的配方单，眼神中透露出一丝疲惫。

“李大厨，我们不能再这样盲目地调整了。我们需要更系统的方法来解决这个问题。”夏楚楚说，她的声音中带着坚定。

李大厨点了点头，沉思了一会儿后说：“我们可以尝试做一个顾客口味调查，了解不同顾客的偏好，然后根据这些数据来调整配方。”

夏楚楚眼中闪过一丝希望，她立刻行动起来，设计了一份简单的问卷，包括对香料的偏好、口味的轻重等问题。她决定在接下来的几天里，对每一位点五彩饭的顾客进行调查。

调查开始后，夏楚楚和李大厨每天都在忙碌中度过。他们不仅要准备饭菜，还要记录顾客的反馈。几天下来，他们收集了大量的数据。

一天晚上，夏楚楚和李大厨坐在办公室里，仔细分析着这些数据。他们发现，大多数顾客偏好中等偏淡的香料味道，而且对口感的丰富性有较高的要求。

“看来我们之前的调整方向是对的，只是还需要更精细的调整。”夏楚楚说。

李大厨点头同意：“我们可以尝试减少一些香料的用量，同时增加一些能够提升口感的配料。”

两人立刻行动起来，他们尝试了多种新的配料组合，不断地调整和尝试。每一次调整后，他们都会邀请几位顾客试吃，并记录他们的反馈。

经过几天的努力，他们终于找到了一个几乎能让所有顾客满意的配方。五彩饭的味道变得更加平衡，香料的味道既不过于浓烈，也不过于平淡，口感也更加丰富。

一天下午，一位常来的老顾客再次光临，夏楚楚满怀信心地为他端上了新调整的五彩饭。老顾客尝了一口，眉头舒展开来，满意地点了点头：“夏老板，这次的味道真是太棒了，你们做得很好。”

夏楚楚听到这话，心中的喜悦难以言表。她知道，这次的调整终于成功了。