第85章 刀工 (第1/2页)
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“李师傅,这次的味道对了!”夏楚楚兴奋地说道。
李大厨也尝了一口,点头称赞道:“确实不错,有那种怀旧的味道。”
第二天,饭店推出了新的煎饺菜品。顾客们闻到那熟悉的香气,纷纷涌入饭店。一位老顾客尝了一口煎饺,脸上露出了惊喜的表情。
“这味道,和我小时候吃的煎饺一模一样!”老顾客激动地说道。
夏楚楚听到顾客的赞扬,心中充满了成就感。她走到老顾客身边,微笑着问:“您觉得我们的煎饺怎么样?”
老顾客竖起大拇指,说:“非常棒,你们真的做到了!”
夏楚楚和李大厨相视一笑,心中充满了喜悦。然而,就在这时,一位年轻的顾客皱了皱眉,说:“这煎饺的味道虽然不错,但我觉得有点油腻。”
夏楚楚的心一沉,但她没有放弃。她对年轻顾客说:“非常感谢您的反馈,我们会尽快改进的。”
送走顾客后,夏楚楚和李大厨再次坐下来,开始讨论如何改进煎饺。李大厨说:“楚楚,我觉得问题可能出在油的使用上。我们用的油可能太多了。”
夏楚楚点了点头,说:“那我们明天一早就去市场采购更优质的油,再试试看。”
第二天,夏楚楚和李大厨早早地来到了市场,挑选了更优质的油。回到饭店后,他们重新制作了煎饺。这一次,煎饺的味道更加清爽,油腻感明显减少。
夏楚楚尝了一口,满意地点了点头,说:“李师傅,这次的味道好多了。我们再试营业一天,看看顾客的反应吧。”
第三天,饭店再次迎来了顾客。这一次,顾客们品尝到煎饺后,纷纷露出了满意的笑容。夏楚楚听到顾客们的赞扬,心中终于松了一口气。
然而,就在这时,一位挑剔的顾客皱了皱眉,说:“这煎饺的味道虽然不错,但我觉得缺少一点创新。”
夏楚楚的心再次沉了下去,但她没有放弃。她对挑剔的顾客说:“非常感谢您的反馈,我们会继续努力的。”
送走顾客后,夏楚楚和李大厨再次坐下来,开始讨论如何创新煎饺。李大厨说:“楚楚,我觉得我们可以尝试加入一些新的食材,比如海鲜或者蔬菜,来增加煎饺的多样性。”
两人又开始忙碌起来,不断尝试新的配方,希望能够做出既怀旧又创新的煎饺。他们的努力最终能否得到顾客的认可,还有待时间的检验……..
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