第126章 招牌饭 (第2/2页)

李大厨微笑着，他的眼神中透露出一丝神秘，“楚楚，这道菜的关键在于三步：选材、腌制和烤制。首先，选材必须是出生不超过三周的小猪，肉质鲜嫩。”

“其次，腌制时要用到我们特制的香料，包括八角、桂皮、花椒等，这些香料的比例和腌制时间都是关键。最后，烤制时火候的掌握至关重要，需要先用大火快速烤制表皮，再用小火慢烤至肉质熟透。”

夏楚楚认真地记下每一个细节，她知道这些信息对于她来说至关重要。她决定亲自监督每一只乳猪的制作过程，确保每一道菜都能达到李大厨的标准。

几天后，夏楚楚的饭店迎来了第一批尝试烤乳猪的客人。她紧张地站在一旁，观察着客人们的反应。当第一块烤乳猪被端上桌时，客人们的眼睛都亮了。

“哇，这烤乳猪看起来真不错！”一位客人赞叹道。

“是啊，闻起来就很香。”另一位客人附和。

夏楚楚的心跳加速，她期待着客人们的评价。终于，第一位客人咬了一口，他的表情立刻变得惊喜，“这味道，简直太棒了！外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到香料的独特风味。”

听到这样的评价，夏楚楚松了一口气，她的脸上露出了久违的笑容。她知道，她的努力没有白费。

夏楚楚站在厨房里，手中拿着一瓶金黄色的蜂蜜，心中有些犹豫。王先生的提议让她感到新奇，但也有些担忧。蜂蜜的甜味与烤乳猪的传统风味能否完美融合，这是一个未知数。

“楚楚，你打算怎么做？”厨师长老李走了过来，他的眼神中带着一丝好奇。

夏楚楚深吸一口气，决定尝试一下。“我想在烤制的过程中加入一些蜂蜜，看看能否创造出新的风味。”

老李点了点头，“试试看吧，创新总是值得鼓励的。”

夏楚楚开始动手，她小心翼翼地将蜂蜜涂抹在乳猪的表皮上，然后将其放入预热好的烤箱中。随着时间的推移，厨房里弥漫着一股混合了蜂蜜甜香和烤肉香气的诱人味道。

不久，烤乳猪出炉了。夏楚楚切下一块，递给王先生，“王先生，这是您提议的蜂蜜烤乳猪，请品尝。”

王先生接过叉子，小心翼翼地咬了一口。他的眉头微微一挑，随即露出了满意的笑容，“这味道真是太独特了！蜂蜜的甜味与乳猪的鲜美完美结合，既有传统的风味，又有创新的惊喜。”

其他客人听到王先生的评价，也纷纷要求尝试。夏楚楚将蜂蜜烤乳猪分发给每一位客人，大家都对这种新口味赞不绝口。

夏楚楚心中一紧，她深吸一口气，将蜂蜜烤乳猪递给张伟，“这是我们新推出的蜂蜜烤乳猪，请您品尝。”

张伟接过叉子，仔细品尝了一口。他的眉头微微皱起，似乎在思考着什么。夏楚楚的心跳加速，她紧张地等待着张伟的评价。

片刻后，张伟放下叉子，缓缓开口，“这蜂蜜烤乳猪的味道确实独特，蜂蜜的甜味与乳猪的鲜美结合得很好。但是，我觉得蜂蜜的用量还可以再调整一下，现在的甜味稍微有些过重。”

夏楚楚心中一沉，她知道张伟的评价意味着什么。她点了点头，“谢谢您的建议，我会改进的。”

张伟微微一笑，“不过，你的创新精神值得肯定。我相信，只要你不断改进，一定能做出更完美的蜂蜜烤乳猪。”

夏楚楚松了一口气，她知道这只是开始，她还有很长的路要走。她决定继续努力，不断尝试，直到做出让所有人都满意的蜂蜜烤乳猪……..