第181章 菠萝菜 (第2/2页)

李大厨接过话茬，笑着说：“困难当然有，比如有一次我们用新鲜的菠萝汁腌制鸭子，结果鸭肉变得过于酸涩。不过，每一次失败都让我们离成功更近了一步。”

老王听后，露出了理解的笑容。他看着锅中逐渐成型的菜品，说道：“我很期待品尝你们的成果。”

不久，菠萝焖鸭子终于完成了。夏楚楚小心翼翼地将菜品盛入盘中，递给老王。老王拿起筷子，夹起一块鸭肉和菠萝，放入口中细细品味。

一时间，厨房里安静了下来，所有人都屏息凝视着老王的反应。

老王咀嚼了几下，眉头微微一挑，似乎有些惊讶。

他缓缓说道：“这道菜……确实很有创意。菠萝的酸甜与鸭肉的鲜美完美融合，口感层次丰富，但是鸭肉有点腥味…….”

在厨房的温馨氛围中，夏楚楚和李大厨的脸上都露出了紧张的神情。

老王的评价虽然正面，但那句“鸭肉有点腥味”却像一记重锤，敲打在他们的心上。

夏楚楚深吸一口气，尽量保持镇定，她转向李大厨，问道：“李师傅，你觉得问题出在哪里？”

李大厨皱眉沉思，回答说：“可能是腌制的时间不够，或者调味料的比例需要调整。”

老王看着两人认真讨论的样子，提议道：“不如这样，我给你们提供一些建议。首先，鸭子在处理前可以用姜片和料酒浸泡一段时间，这样可以有效去除腥味。其次，调味料中可以加入一些五香粉和桂皮，增加香气。”

夏楚楚和李大厨听后，都露出了恍然大悟的表情。夏楚楚感激地说：“老王，您的建议太宝贵了，我们马上试试。”

于是，两人立刻行动起来。李大厨重新处理鸭子，按照老王的建议进行浸泡和调味。夏楚楚则负责准备新的菠萝块和调整调味料的比例。

厨房里再次忙碌起来，但这一次，他们的动作更加有条不紊，信心也更加充足。

时间一分一秒过去，锅中的香气再次弥漫开来，但这一次，香味中似乎多了几分期待和希望。

终于，新的菠萝焖鸭子完成了。

夏楚楚小心翼翼地将菜品盛入盘中，递给老王。老王再次拿起筷子，夹起一块鸭肉和菠萝，放入口中细细品味。