第270章 定型 (第2/2页)
就在这时,门口传来了一个温和的声音,“楚楚,秀秀,我听说你们在尝试新的菜品,我能看看吗?”
众人转头,看到是餐厅的老板李先生。他的到来似乎给这个紧张的气氛带来了一丝缓和。
夏楚楚立刻迎上前,“李先生,我们确实在尝试用竹笋来搭配金字塔扣肉。佟伟的建议,我觉得很有潜力。”
李先生点点头,走到那盘新做的扣肉前,仔细观察了一番,然后拿起筷子尝了一口。
他的脸上露出了满意的笑容,“这确实是个不错的创新。竹笋的清新确实为扣肉增添了不少风味。”
在厨房的温馨氛围中,夏楚楚和佟伟的新尝试似乎遇到了第一个挑战。
秀秀的不悦并未影响到他们的决心,反而激发了他们更深层次的思考。
“秀秀,我们知道你担心客人的反应,但我们不能因为害怕失败就停止创新。”夏楚楚的声音坚定而温柔,她试图平息秀秀的担忧。
秀秀皱了皱眉,但语气稍稍缓和,“我知道创新很重要,但你们也应该考虑传统的重要性。”
佟伟点头,“你说得对,秀秀。我们不会完全抛弃传统,我们只是在传统的基础上做一些小小的改良,希望能吸引更多的年轻顾客。”
秀秀沉默了一会儿,最终叹了口气,“好吧,我理解你们的想法。但请确保这些改动不会影响到菜品的本质。”
夏楚楚微笑着,“当然,我们会非常小心的。”
随着对话的结束,厨房再次恢复了忙碌。
夏楚楚和佟伟开始着手准备金牌扣肉的打包速食餐。
他们希望这种便捷的方式能让更多的人享受到这道传统美食。
几天后,第一批试做的速食餐准备就绪。
夏楚楚和佟伟决定在一家繁忙的超市进行试卖。
他们紧张而期待地看着顾客们拿起包装精美的扣肉,有的顾客好奇地询问,有的则直接购买。
“这真的是速食吗?”一位年轻女士惊讶地问。
“是的,只需要简单加热就可以享受到和餐厅一样的美味。”夏楚楚热情地解释。
“听起来很方便,我买一份试试。”女士笑着说。
随着时间的推移,越来越多的顾客被吸引过来。
有的顾客品尝后赞不绝口,有的则提出了一些改进建议。
夏楚楚和佟伟认真记录下每一条反馈,他们知道这些宝贵的意见将帮助他们不断完善产品。
然而,就在试卖活动进行得如火如荼时,一位老顾客突然提出了质疑,“我习惯了传统的扣肉,这种速食版的口感会不会有所不同?”
佟伟立刻上前解释,“我们尽可能保持了原汁原味,但为了方便速食,确实做了一些调整。不过请放心,我们保证味道依然正宗。”
老顾客半信半疑地买了一份,离开时还回头看了几眼。
随着试卖活动的结束,夏楚楚和佟伟带着满满的收获回到了餐厅。
他们开始根据顾客的反馈调整配方,希望能找到最佳的平衡点。
而秀秀也逐渐放下了最初的担忧,开始参与到新产品的研发中来。
在厨房的每一次尝试和改进中,三人之间的默契和信任也在不断加深。
他们知道,无论未来的路有多么崎岖,只要他们团结一心,就没有什么是不可能的……..