第556章 揭开锅盖 (第2/2页)

“楚楚，甜酒的香气虽然浓郁，但直接冲入鸭蛋中，确实会让口感变得过于呛鼻。

我们可以尝试在甜酒中加入一些蜂蜜，中和一下甜酒的辛辣味。”

“蜂蜜？”夏楚楚眼前一亮，“这个主意不错，我怎么没想到呢？”

“不仅如此，”李大厨继续说道，“我们还可以在鸭蛋中加入少许牛奶，

这样不仅能增加口感的细腻度，还能让甜酒的香气更加柔和。”

夏楚楚连连点头，立刻开始准备新的尝试。

她从柜子里取出一瓶蜂蜜，又从冰箱里拿出了一盒牛奶。

秀秀在一旁帮忙，两人按照李大厨的建议，重新调制甜酒冲蛋。

厨房里再次弥漫起甜酒的香气，但这次的味道明显更加柔和。

夏楚楚小心翼翼地将调制好的甜酒倒入鸭蛋中，搅拌均匀后，放入蒸锅中蒸煮。

“楚楚，你觉得这次能行吗？”秀秀有些紧张地问道。

“试试看吧，”夏楚楚深吸一口气，“我相信李大厨的建议。”

蒸锅里的甜酒冲蛋逐渐凝固，散发出诱人的香气。

夏楚楚揭开锅盖，一股热气扑面而来，甜酒的香气与鸭蛋的香味完美融合，令人垂涎欲滴。

“看起来不错，”李大厨赞许地点了点头，“楚楚，你这次做得很好。”

夏楚楚小心翼翼地将蒸好的甜酒冲蛋盛入碗中，递给李大厨和秀秀品尝。两人接过碗，轻轻舀了一勺，送入口中。

“嗯，不错！”李大厨满意地点头，“甜酒的辛辣味被蜂蜜中和了，

口感更加温和，鸭蛋的细腻与牛奶的香滑完美融合，这道菜很有潜力。”

秀秀也连连点头，脸上露出了惊喜的表情：“楚楚，你成功了！这道甜酒冲蛋真的很好吃！”

夏楚楚听到两人的评价，心中一块大石头终于落地。

她自己也尝了一口，果然，这次的甜酒冲蛋口感温和，

甜酒的香气与鸭蛋的鲜美相得益彰，令人回味无穷。

夏楚楚、李大厨和秀秀围坐在厨房的桌子旁，对着刚出炉的甜酒冲蛋，脸上洋溢着满足的笑容。

这次的尝试无疑是大获成功，不仅口感温和，而且味道鲜美，让人回味无穷。