第561章 色彩的搭配 (第1/2页)
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“楚楚,你这菜做得不错啊。”李大厨看着夏楚楚熟练的动作,忍不住夸奖道。
夏楚楚笑了笑,“平时炒菜练出来的。”
秀秀在一旁插嘴,“楚楚可是我们这儿有名的厨娘,炒菜当然没得说。”
李大厨点了点头,“不过这菜炒好了之后,还得注意摆盘。”
夏楚楚把炒好的甘蔗海盐炒鱿鱼盛在盘子里,开始摆盘。厨房里顿时弥漫着一股浓郁的香气。
“李大厨,你说这菜摆好了之后,该怎么上桌呢?”夏楚楚一边摆盘,一边问道。
李大厨笑了笑,“这你可问对人了。摆好的菜要趁热上桌,这样才能让食客们感受到最好的味道。”
夏楚楚点了点头,“那我该用什么盘子呢?”
李大厨指了指桌上的盘子,“用那个就行。不过你得注意颜色搭配,别让菜看起来太单调。”
夏楚楚正专注地摆盘,突然听到厨房门口传来一阵熟悉的脚步声。她抬头一看,原来是男友佟伟。
佟伟是一名设计师,平时工作繁忙,但总会抽时间来帮忙。
“楚楚,我来了!”佟伟笑着走进厨房,手里拿着一叠设计稿。
“佟伟,你来得正好!”夏楚楚像是看到了救星,“我正愁不知道怎么设计这个盘子的颜色呢。”
佟伟走到桌前,拿起一盘炒好的甘蔗海盐炒鱿鱼,仔细端详了一会儿,
“楚楚,这道菜的颜色很丰富,我们可以用一些暖色调的盘子来搭配,比如橙色或棕色。”
夏楚楚点了点头,“那你觉得用哪种颜色比较好?”
佟伟笑了笑,“我带了一些设计稿,你可以看看。”说着,他把设计稿摊开在桌上。
夏楚楚和秀秀凑过去,仔细看着设计稿。李大厨也走过来,好奇地看着。
“这个橙色的盘子不错,和鱿鱼的颜色很搭。”秀秀指着一张设计稿说道。
“我觉得棕色的盘子更好,更有质感。”李大厨提出了不同的意见。
夏楚楚犹豫了一下,“佟伟,你觉得呢?”
佟伟思考了一会儿,“其实,我们可以用两种颜色的盘子,橙色的用来装鱿鱼,
棕色的用来装甘蔗,这样既能突出鱿鱼的鲜味,又能体现甘蔗的焦香。”
夏楚楚眼前一亮,“这个主意不错!佟伟,你真是个天才!”
佟伟笑了笑,“那我们就开始吧。”
夏楚楚和秀秀开始忙碌起来,把炒好的鱿鱼和甘蔗分别装在橙色和棕色的盘子里。
佟伟在一旁指导,时不时提醒她们注意细节。
“楚楚,你这摆盘不错啊。”李大厨看着夏楚楚熟练的动作,忍不住夸奖道。
夏楚楚笑了笑,“平时摆盘练出来的。”
秀秀在一旁插嘴,“楚楚可是我们这儿有名的厨娘,摆盘当然没得说。”
李大厨点了点头,“不过这菜摆好了之后,还得注意上菜的顺序。”
夏楚楚点了点头,“那我该先上哪道菜呢?”
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