第20章 一点点家常菜的震撼 (第1/2页)

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“听说这就是霍格沃茨史上第一位东方大国来的学生。”

“对对对，我也听说了，我听一些幽灵说，他还狠狠地整了一番我们的死对头皮皮鬼呢。”

其余小精灵听到这话，眼睛里不由得多了几分崇拜。

毕竟皮皮鬼这个捣蛋的幽灵，没少来厨房里面捣乱，但是偏偏还治不了他，所以就是小精灵们一直以来头疼的一个问题。

“可以帮我控制火候吗？”徐清看着灶台里面熊熊燃烧的火焰，有些头疼起来。

“当然，您想要什么火候。”在知道眼前这名学生整治过皮皮鬼后，小精灵把徐清从“你”升级成了“您。”语气中多了几分恭敬。

“大火。”随着徐清口中第一句对火焰的程度说出口，手上也开始了动作。

徐清熟练的拿起一口铁锅，放在灶台上，烧至冒青烟，另一只手从用勺子舀出来一勺子油，从锅边滑入里面。

紧接着，徐清倒入刚才切好的蒜末和辣椒，放入锅中进行煸炒。

刹那间，一股奇怪的味道充满了整个厨房，哪怕是已经吃过饭的小精灵们，也不由得咽了咽口水。

看到蒜末已经变得微黄，徐清把刚才已经淘洗过的土豆丝倒入锅中。

“刺啦……”

随着锅内的热油与土豆丝的碰撞发出的声音，徐清开始了快速翻炒。

趁着这时候，徐清把刚才的胡萝卜丝也倒了进去。

“火小一点。”

随着火焰暗淡了一点，徐清开始进行调味。

“盐一点点。”紧接着又快速翻炒几下，随后徐清又舀出一些醋，慢慢的顺着锅边淋了进去。

随着这一勺香醋的进入，锅中的土豆丝也变晶莹剔透，胡萝卜丝的色泽也鲜润起来。

“起锅，装盘！”短短几分钟，徐清已经完成了对这道酸辣土豆丝的制作。

盘中的菜肴散发出诱人的香味，明明大家都没见过这种菜，却都在对着他流口水。

徐清并没有把注意力集中在已经出锅的这道菜上，而是随手抓起另一口铁锅。

“大火。”

火势又变得熊熊燃烧起来。

徐清直接把油给倒入进去，随着时间的推移，锅内的油温逐渐升高。

在油开始冒烟时，徐清把搅拌好的鸡蛋给倒了进去。

随着蛋液逐渐开始凝固，徐清开始搅拌起来，片刻后，金黄灿烂的鸡蛋被盛了出来。

“这就完成了吗？好香啊。”边上的罗恩口水已经快要止不住了。

“没有，这只是半成品。”徐清笑嘻嘻解释道。

“天哪，半成品的味道就这么香了，不敢想一会的味道是什么样子的。”

“小火。”

火势应声小了下来，徐清倒入一些油，随后把番茄倒入其中慢慢的翻炒起来。

番茄慢慢的溢出了不少汁水，徐清开始加入一丢丢的糖用来提鲜，而后又挤入一点番茄酱。

一股番茄浓汤的味道充斥满了整个厨房。

随后徐清端起刚才还有余温的鸡蛋，倒了进去。

“大火。”

在火光的映射下，徐清脸庞上有了丝丝汗水。

随着最后盐的加入，一盘色彩鲜艳香气逼人的番茄炒蛋也盛了出来。

“来，来尝尝我们那边的家常菜。”

迫不及待的赫敏先用勺子挖了一勺番茄炒蛋送入口中。

“嘶哈，哇！真好吃！”听得出来，这勺炒蛋确实还是挺烫的。

边上的哈利和罗恩，本来还想等这道菜放一放在吃，但是看到赫敏的样子，两人也忍不住了。

“嘶哈。”

“嘶哈。”

看来这两人也被烫的不轻。

徐清见状，赶忙劝道：“别急别急，别给自己烫到了。”