第29章 学厨,天赋之资 (第1/2页)
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元穗见到厨房干净整洁,由灶仙亲手制作的灶已经被翠儿和彩云挪进厨房中了,锅碗瓢盆一应俱全,需要炼制的刀具帝君也帮她炼制了。
“翠儿,彩云,你二人太能干了!”元穗赞道。
彩云笑道:“这些都是帝君吩咐置办的,需炼制的器具是帝君自己拿来的,仿佛是帝君自己炼制的呢。”
“而且帝君还交代了,你出关后定会来厨房小试牛刀,让我们给准备一些食材,供你学习。”翠儿补充道。“帝君才是最周全细致的咧。”
“哈哈哈,阿越,你看,帝君对我们多好啊。我们便3是要出去闯荡六界,终归还是要回来无极宫的嘛。”
元穗开心得四处转悠,见到一个空置的位置,知道是摆放刀具支架的,于是从乾坤袋中取出支架出来,刀具都挂在上面,完完整整,闪着银色的光亮。
“哇,这些刀具,都好生奇特啊。”彩云惊叹,翠儿同样,没见过厨房刀具的她们,也忍不住凑近端详。
元穗拿出《六界美食大全》出来,翻找着她最喜欢吃的菜品,上头罗列的多是凡间菜式其次是仙界,其他几界鲜少有菜品。
凡间的口味千奇百怪,元穗都没有吃过,仙界爱辛辣,每一道菜都是红彤彤的辣椒油,反正仙体不会被这些食物灼伤,怎么刺激怎么来。
元穗选了半天,又叫越璋帮她参考,越璋随手选了一个豆腐鱼,豆腐和鱼都是现成的,只用凑在一起煮了就行,越璋觉得这是最简单的,就让她先做这个。
待他们都选好,已经夕阳西下了,元穗是在等黎舟,虽然她眼见沐瑶操作了一番,但她好像并没有看明白,不知道该怎么做,她索性等黎舟来指导一二算了。
于是翠儿便在后院等着,黎舟和雪羽修炼结束后,就径直到厨房来了。
黎舟走进厨房,便感叹道:“这厨房颇像凡间厨房,好生亲切。”
“是吗是吗?黎舟,你自凡间来,一定懂得下厨的吧,你快来教教我。”元穗一脸兴奋的从越璋身后挤到黎舟跟前来。
黎舟对她行了个礼,说道:“我在凡间修炼几百年,初入山门时,被分配到厨房去,对于厨事倒是略懂一二。”
黎舟一边说,一边围绕着土灶,观察着这些各类的工具,见备了有许多凡间没见过的食材,不过却也都是类似的,一些植物类,一些肉类。
仙界的动物植物都生长于灵气充沛的地方,植物只要没有毒性,都能吃,动物的话主要是一些没有灵智的生灵。
仙界虽然都统称为仙族,但族群众多,所处的地方也不是各个都是有形的仙者,那些花花草草,小动物小生灵,有些便会成为被捕猎的对象,成为三界的食粮。
仙族成年后都无需进食,仙元便足以滋养身体,妖族和冥界也是一样,不过食乃人之本性,仙妖各族也会有喜欢吃喝的,于是便有了仙界美食的诸多吃法。
黎舟在凡间修炼,过了辟谷期后就很少吃东西了,如今几百年过去,他好像早已忘了食物的味道,又好像怀念起吃东西的感觉了。
考虑到仙界偏爱辛辣,他想做一道辣味的食物,然而自己喜欢清淡口味,再做一道清淡的。
思索间,他指着盆里的鱼说道:“仙使,我想做一道剁椒鱼头,鱼身就做花椒麻辣鱼片,再做一道白灼虾。”看见有一只鸡,又说道:“还有白切鸡。”
仙界菜谱都是和凡间一样,不过取材不同罢了,元穗听到这些菜名,都觉得好新奇,在青云斋她都没见过,顿时充满期待。
“黎舟,你教我。”元穗挽起袖子就要上。
黎舟自己也是期待万分,虽然他做的菜不算美味,但刚入山门那几年也是在厨房里给众师兄弟下厨的掌勺人。
黎舟点头道:“仙使,做菜很简单的。”
越璋,雪羽,翠儿,彩云都满目期待,连越璋都想尝试了。
黎舟将袖口束起来,元穗也效仿他,让翠儿给她把袖口束起来,又说道:“黎舟,你别动,你教我,我来动手。”
黎舟应是。
翠儿说道:“这鱼名为翼鱼,双鳍可做翼,于河中飞行。”
翠儿说着,将盆上施展的仙法撤去,黎舟瞧准时机,在翼鱼准备腾身而起时用仙法困住鱼,再用仙法将鱼敲晕。
两人配合这一通操作,看得元穗目瞪口呆,她无语地说道:“看来没有仙法,连仙界的一条鱼都搞不定啊。”
黎舟将已经晕厥的鱼递给她,说道:“凡是鱼类皆有鱼鳞,仙使可以用刀把鱼鳞刮开。”
有了用武之地,元穗喜滋滋地接过翼鱼,这条鱼比她的手臂还粗,长过一尺,握在手上滑溜溜的,一不留神,又掉到水里去。
元穗手忙脚乱的把鱼又抓出来,生怕它又醒过来,飞走了。
“阿越,快帮我拿刀来!”元穗忙叫道。
翠儿重新拿了一个盆子过来,越璋却在十几把刀面前犯了难,不知道该拿哪把刀。
黎舟拿了把轻便却略厚的刀,说道:“刮鱼鳞的刀,通常用不锋利的刀,以免刮破鱼肉。”
示意元穗把鱼交给他,元穗依依不舍递给他,黎舟扣住鱼头,将鱼鳃抠出来,一边说道:“鱼鳃是不能吃的,要先抠出来,鱼身滑溜,扣住鱼头才好刮麟。”
黎舟刮了一半,又把鱼递给元穗,说道:“仙使试试。”
元穗喜滋滋的照着黎舟的方法尝试,鱼身确实滑溜,不过她也勉强还能制住。
在黎舟的指导下,过了小半个时辰,元穗才堪堪把鱼鳞刮干净。
“元姐姐,你好娴熟啊。”雪羽看着干净的鱼身,赞道。
元穗邀功似的把鱼扬起来给越璋看,说道:“阿越,你看我厉不厉害?”
越璋点头,说道:“厉害。”
黎舟也赞道:“仙使第一次操作,便如此娴熟,小仙在凡间时师兄们也是这样教我,但我足足用了一个月才能做到这样的手法。”
下厨如此有趣,翠儿彩云都不想离开了,所有人都待在厨房,等待下一步。
“将鱼头砍下来,鱼身切片。”黎舟说道。
元穗把鱼放桌案上,掏出庖丁仙官的笔记,说道:“庖丁仙官有记录了如何片鱼肉,让鱼上的刺和肉分开。”
元穗说着,就翻开了记录。
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