第11章 铁锅 (第1/2页)
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晚餐吃烤鱼,每个人吃一条烤鱼,大家都坐在石头上,围着火堆烤属于自己的那条鱼。不想吃山栗子了,要歇一两顿才吃得下山栗子。
吃完烤鱼,每个人再吃一个山枣子,放了几天的山枣子变甜了一些。
“山枣子没有多少了,希望我们还能找到一棵山枣子树,长了很多山枣子的树,那么多的山枣子,我们吃不完,还能晒山枣子干。”李静怡说。
这里的山头,不可能只有一棵山枣子,应该还有别的山枣子树,是他们去的地方不够多,他们找的范围不够大。
吃完烤鱼和山枣子,李静怡想到他们带回来的盐泥,把盐提取出来,吃烤鱼的时候洒一些盐上去,味道应该更不错。现在他们还没有装水的用具,提取盐还要再等一等。
天完全黑下来,何婶子把木柴一捆一捆堆放在山洞口,李小夏准备灭火堆,埋好火种。
“等一下。”李静怡说。李静怡找出来之前带回来的黑石头,那块黑沉沉的石头。在他们坐的大石头上面磨了一下,大石头被磨出来一些石头碎屑,黑石头几乎没有磨损。在另外几块石头上都磨一次,也是一样的结果,都是别的石头被磨碎,这块黑石头看起来什么都磨不掉。
想要用这么一块厚厚的石头磨一把刀出来,应该很难。
李静怡掂量了一下,这块石头很沉,像一块一样沉,沉如铁这三个字出现在她脑海。
沉如铁,又很坚硬!很可能这不是一块石头,而是一块铁。李静怡就着火光,越看就越觉得它是一块不同寻常的铁。
李静怡把这块黑石头放进火堆里面,加了几根木柴,把火烧旺。
烧了好一会,李静怡期待看见火堆里面的石头变火红,如果是铁,应该是会变火红,然而,一直烧都没有变火红还是很黑,黑如墨这种黑 ,也没有被烧着火。不过李静怡感觉这黑石头应该是跟之前不一样了。
李静怡用木棍把黑石头拔出来,木头接触石头的那端都冒火烟了,何婶子也来帮忙,两个人把黑石头挪到一块平整的,坚固的大石块上面。
李静怡拿起一块趁手的石头砸向黑石头,她用了很大的力气,以为会砸到很硬的黑石头发出噌的声音,火花四处飞, 谁知道,一砸黑石头就被砸扁下去了,一点火花都没有发出来。
“小心烫手。”何婶子说。她怕李静怡的手触碰到烧得滚热的黑石头,如果手碰到黑石头,可能会被烫掉一层皮,肉都会焦。
何婶子不敢再让李静怡用那块石头砸黑石头。
她和李小夏说了她想找的长一些的石头,可以让人方便用手拿的石头。
李小夏拿一根烧着火的木棒,跟何婶子一起在附近找适合使用的石头。
两个人在水潭上方小溪里面找到一块干净的石头,像棒槌一样的长条状的石头。
拿回来给李静怡用。
李静怡重新把黑石头放进火堆里面烧,然后拿出来放在大石头上面,用何婶子给她找的石头棒槌捶打这块黑石头。
被大火烧过的黑石头变软了!神奇的是,石块砸到黑石头上面并没有发出砸到铁块的刺耳声,而是一种沉闷的打到棉被上面的感觉。
这么大块的黑石头可以打一口锅出来,再多加一把柴刀都可以。
可是这块黑石头是整块的,李静怡想不到办法把它们分开。李静怡觉得还是打一口大一些的锅好了,深口大铁锅。
有了想法,李静怡就往一口锅的模样打。
“何婶子,等会你帮我用棍子夹住,我要打一口锅出来。”李静怡说。
一口锅把它摊平了是不是圆形的?应该是吧!
李静怡先把黑铁块砸成圆形,在圆的相对的两个地方留出来多一点铁块,用来做铁锅的两个把手。
砸成粗糙的圆形的时候,就砸不动了。
李静怡用手碰一下铁块,不是很热了,她把黑铁块放进去火堆里面继续烧,烧了很久,把黑铁块夹出来继续用石头棒槌捶打,捶打成想要的锅的样子。
经过五次的烧砸捶打之后,一个双耳深口大铁锅就被捶打出来了。
这铁锅,一烧就变软,好像铁锅不应该是这样的,烧它应该还是能保持原来的样子,平就是平,圆就是圆,要不然不好用。
李静怡想起来,烧红的铁器要放到冷水里面,滋啦噗一下,冒出很多白烟,要有这一个步骤。
李静怡让李小夏去水潭边生起火堆。三个小的很快就在水潭边生起火堆,烧起熊熊大火,水潭里面的鱼被惊得往最深处躲成一团。
烧了好一会何婶子和李静怡一人用长木棍挑住一个锅耳 ,把铁锅抬起来往水潭边放下去,噗一声,水潭边的水里面升起一股白雾,水都沸腾了。
反复烧了四次,放到水潭里面冷却四次。李静怡觉得应该差不多了。一口铁锅就做好了。
李静怡把铁锅端到水潭上方的溪边,抓一把芒草里外刷洗干净铁锅。装小半锅水在锅里面。拿回山洞口那里,何婶子找三块大石头做成一个石头灶,李静怡把新做出来的黑铁锅放上去,生火。
水潭边的火堆,不用李静怡吩咐,李小夏已经把火灭了,收拾好了。
“阿姐,我们有了锅,以后我们就能煮东西吃了。”李小冬高兴的说。
“嗯,锅很有用,可以煮饭煮菜,烧水。”李静怡说。
没有锅盖,水烧开的比较慢,火很大,好一会终于把水烧开了,热的铁锅并没有变软,也没有漏水,水很干净,没有什么味道。这就是一口可以使用的黑铁锅。
李静怡原来就采摘了一些大芒叶回来,他们可以用芒叶折一个三角筒出来装水喝,等水放凉了,每个人都用芒叶筒舀水喝。
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