第66章 爆炒猫眼螺 (第2/2页)

猫眼螺这种食材，其肉质是最为关键的部分，因此在烹饪时要特别注意。一定要避免炖煮时间过长，以免导致肉质变老，难以咀嚼。

猫眼螺本身的特点就是肉质硬实且富有嚼劲，但如果喜欢柔软的口感，可以选择使用高压锅来压制它。

然而这样做可能会失去猫眼螺独特的风味。所以，如何掌握好烹饪时间和火候，以保留猫眼螺的原汁原味，这需要在实践中不断摸索和尝试。毕竟，只有找到最适合自己口味的烹饪方法，才能真正品尝到猫眼螺的美味。

然而于鲸落绝对是不允许将猫眼螺拿去高压锅炖烂的，好好的海鲜怎么能破坏了它原本的鲜美，糟蹋了它！

看着色香味俱全的猫眼螺，于鲸落忍不住尝了一口！

猫眼螺爆炒后，散发着诱人的香气。一口咬下去，口感鲜辣且富有弹性，让人回味无穷。

此外，猫眼螺还高蛋白、低脂肪，营养十分丰富。

如果再配上一碗香喷喷的米饭，那滋味简直绝了。

于鲸落想象着那美味的场景，忍不住咽了咽口水。

她不禁感叹：“这味道，真是太香了！”然而，现实却让她有些失望——没有米饭！

于鲸落无奈地叹了口气，心中充满了对前世主食大米饭的怀念。

她想起了以前每顿饭都离不开大米饭的日子，那时候的生活简单而幸福。

如今，她只能默默地接受这个事实，继续回味眼前的美食。

尽管没有米饭，但猫眼螺的美味依然让她感到满足。