第93章 酱汁 (第2/2页)

因为缺少虾米，所以她机智地选择了鲜虾来替代。

蚝油？她灵机一动，想起了海滩边大量的生蚝，完全可以自己动手熬制蚝油啊！不过眼下时间紧迫，只能先用鲜生蚝代替。

至于酱油，没有黄豆，只好暂且忽略不计。

葱段嘛，可以用野葱的葱根来代替。

香菇呢，则可以用其他菌类取而代之。

蒜和辣椒倒是不缺，盐也已经成功制作出来了。

如此一来，所需的材料几乎都齐备了，真是天时地利人和！

接着，她着手准备调料：

首先，拿起一头大蒜，冲洗干净后，用刀背轻轻一拍，将其拍散。这样一来，大蒜的蒜衣就能轻易地剥去。去除蒜衣后的大蒜肉，再用刀切碎，细腻的蒜蓉便大功告成了。

紧接着，她又拿出了十颗手拇指般粗细的野葱，小心翼翼地将葱头切碎，拿来备用。

其实，这些葱花原本应该在最后撒在成品肠粉上，但于鲸落并没有把剩余的葱叶切成葱花，而是搁置一旁，打算留到下一次做菜时作为配料使用。

她从空间戒指中取出了各三只巴掌大的生蚝和鲍鱼，将它们切成丁后放在一边备用。

接着又拿出四只拳头大的明虾，同样切成虾末备用。

此外，还有三只三指宽的朝天椒，也被切成段备用。

至于鸡枞菇等各种菌类，则每样都切了一颗，并切成丁状。

准备工作完成后，于鲸落开始烹饪。

先往锅中倒入一铲子椰子油，然后将切好的蒜蓉和葱头的三分之二倒入油锅中。

当油温升至七成热时，于鲸落开始放入了辣椒段，炸至金黄色后倒入两椰子瓢井水。

接着，她依次倒入生蚝粒和鲍鱼粒，待水烧开后加入菌菇丁，同时放入少量盐调味。

接下来，于鲸落将一只普通营养果砍开，倒入其中的米浆汁。

最后，她再次煮开锅，加入一勺子椰子油，放入剩余的大蒜和红葱头，改为小火慢慢熬制，直到变得浓稠为止。

一阵浓郁的香气扑鼻而来，原来是精心熬制的酱汁完成了。于鲸落迫不及待地拿起勺子，小心翼翼地舀起一小勺品尝着，果然美味无比！这完美的酱汁，按照于鲸落家乡的说法，就算是用来蘸鞋底也绝对好吃！

嘻嘻！肠粉已经稳稳的了！

就在这时，于鲸落突然感到一丝异样。不知是否是错觉，她觉得仅仅尝了这么一小口酱汁后，自己的精力似乎变得更充沛了些。她不禁想起之前在光脑搜索中看到的介绍，说这种酱汁可以帮助恢复精神力。

难道真的有这样神奇的功效吗？而且她只是尝了那么一点儿，如果大哥长期食用这种酱汁，他受损的精神力会不会得到一定程度的修复呢？

于鲸落越想越兴奋，眼睛里闪烁着期待和希望的光芒！