第202章 果丹皮 (第1/2页)

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因着第二日要宴请宾朋，这一日吃过午食后，一家子也没有歇息下来。

吴氏领着儿媳以及几个小的，将厨房之中能用的碗筷全都拿出来清洗。

宋芷看着放在篮子中沥水分的碗碟，提醒道：“阿奶，咱们明日要置办四桌饭食，这些碗筷只怕不够。要不我明日去县城再买些回来？”

“明日时辰紧，买回来还要清洗啊什么的，梅娘，你这就去村里头借些过来，正好咱一并洗了。”

说到宴请，杨氏下意识的问道：“不是就两桌人吗？怎么要备四桌？”

“阿姊的意思，还想请郑大夫一家，回头这边忙完，你也回娘家走一趟，家里砌了新屋子，怎么着也要叫亲家来热闹、热闹。”

宋芷适时提醒道：“伯娘回去的时候，提些杏子带给阿公他们吃。这杏子皮薄肉厚，甜中带酸是好吃的！”

杨氏见还邀请了娘家人，心中熨帖极了，忙不迭的应下，甩着湿漉漉的手就往村里走。

杨氏走后，祖孙几个继续一边在院中清洗着碗碟，一边细数着明日可以准备的饭食。

“园子里有韭菜可以炒个鸡蛋，茄子可与豆角一起炖、黄瓜，还有家里发的豆芽做个凉拌菜、再炖个肉，烧一只鸡，煮个卤煮也不差了！”

宋芷想了想道，“韭菜炒蛋可以，也可以用来炒猪肝、茄子和豆角还是分开炖，茄子油大才好吃便用肉末炒茄子，豆角与肉一道炖更入味。”

“至于卤煮也不做了，咱换个口味，用咱家腌的酸菜炖大肠，猪肺与大骨头汤一起熬汤，这样还能多几道菜岂不是更好？”

祖孙两人在一处商讨明日的饭菜，四个小的在帮忙洗碗的同时，竖着耳朵听两人的对话。

在听到明日会有那么多好吃的后，更是欢喜的挤眉弄眼。

在清洗好明日要用的碗筷，婆媳两人又去了后院摘菜。

宋芷则领着孩子们开始熬酱。

她先将腌制出水来的杏子，倒入陶罐之中，同时倒入麦芽糖，放在小泥炉子上不断熬煮。

在此期间，宋芷一直用竹铲子不停搅拌，以防杏酱糊底。

随着温度的升高，杏子逐渐软化，果肉与汁水开始融合，形成初步的糊状物。

渐渐地，糊状物变得愈发浓稠，咕嘟咕嘟地冒着泡，散发出诱人的香甜气息。

宋芷见熬好了杏子酱，连忙将陶罐从小泥炉子上端到桌上。

孩子们闻着空气中散发出来的甜腻的果香味儿，忍不住凑到陶罐旁探头张望

最小的宋康闻着这味儿，更是不自知的流出了口水来。

宋芷好笑的看着巴巴望着的几个小的，干脆拿了一个小碗，用竹铲子盛了些放在期盼了一上午的孩子面前。

“尝尝吧，看看好不好吃。”

孩子们当即拿了小木勺来，你一小口，我一小口，轮流尝了滋味。

一口下去，果酱当即在口中化开，杏子的特殊香味立刻在嘴巴里蔓延开来，甜中带了一丝不易察觉的酸味。

“哇，好好吃！”宋成忍不住大声赞叹，嘴角还挂着没来得及咽下的果酱，那模样既滑稽又可爱。