第51章真香定律 (第2/2页)
不过看福掌柜吃得可真香啊,那可是酒楼掌柜的,什么好东西没吃过?
想必这米粉味道应该是不错的。
有了前人示范,众人也就少了许多顾虑,顿时有些人想要跃跃欲试,尝尝那米粉到底是怎么个味道。
“老板,给我来一条鱼!我倒是要尝尝这粉有多香!”
“我也来一条!有便宜不占,是傻蛋!”
“还有我!我都排半天了!”
人群之中忽然骚动起来,纷纷朝着陈长帆这边的鱼档涌动过来。
如果说一开始大家心里还存有顾虑。
可是看到食味斋掌柜都对这螺蛳粉赞不绝口后。
众人心里都挺好奇。
今天必须要尝一尝这个螺蛳粉什么味道?
都说这玩儿闻着臭吃着香,我偏不信这个邪!
闻了半天味儿了,今天必须嗦这一碗粉,天王老子来了也不好使!
很快,卖鱼的队伍就排得老长,甚至因为排不下,许多人已经排到了对面吴家鱼档那边。
吴家三人嫉妒得眼睛都要喷出火来了。
他们都把价格都降到三文钱了,可那些人仿佛充耳不闻,都奔着对面的鱼档去了。
“三文钱!三文钱一条!”
吴勇此时仿佛是红了眼的赌徒,双眼泛着血丝,声嘶力竭地喊出了一个价格。
价格一降再降,倒真的吸引住了一些顾客,可绝大部分顾客还是朝着对面的鱼档去了。
没办法,越来越多的人说螺蛳粉好吃。
听着他们一个个在那嗦粉,再加上直冲脑科的香臭味道,很难有人会不好奇,这粉到底神奇在哪里?
要知道,人都是有一定的从众心理,此时越来越多的人都说螺蛳粉好吃,这便已经逐渐形成了口碑效应。
想要改变他们的想法绝非易事。
吴勇咬了咬牙,决定赔本赚吆喝。
今日开业必须打出气势,赔钱也要打!
毕竟他这一早上卖出去了差不多上百条鱼获,那时候可都是按照五文钱一条卖出的。
即便是现在亏一些,也不会亏很多。
“两文钱!只要两文钱!”
吴勇扯着嗓子喊出了这一句,人群中果然产生了反应。
只不过反应最大的不是那些观望的人群,而是刚刚买完鱼获的顾客。
“老子刚才五文钱买的鱼,你他妈转过头就卖两文钱?”
“我们这些人来买鱼给你捧场,你却拿我们当冤大头?吴家人真不是东西!”
“尼玛!退钱!”
许多刚刚买了鱼又听说降价的顾客纷纷上前,指着吴家三人的鼻子破口大骂,吐沫星子喷了他们一脸。
吴家人被骂得狗血淋头,完全搞不清楚为什么明明降价了,顾客们反而不乐意了?
殊不知,人性就是如此。
买的东西如果第二天涨价了,他会觉得自己赚到了。
如果第二天跌价了,他大概率会骂街。
而吴家鱼档这都不是第二天跌价,而是一转眼就跌价,如何不引起众怒?
看着被众人围攻的吴家三人,陈长帆止不住摇头。
本来还以为是旗鼓相当的商战。
谁知道对手实力太菜,都不够他打的。
虽然说吴勇摆明了是想玩价格战,可价格战不是这么玩的。
正常的价格战是你卖五文,
我卖四文,
你卖三文,
我不跟你玩了。
价格战讲究一个你来我往,而且也要有一个度。
当价格降到一个匪夷所思的程度,不但企业面临着巨大的亏损风险,消费者也要骂街的。
这种现象陈长帆将之称之为价格反噬。
现在这些愤怒的顾客,就是价格反噬的直观体现。
此外,吴家鱼档的声誉也会在潜移默化中受到影响。
这种影响虽然此时不显现出来,却更为致命。
“想不到这螺蛳粉真的好吃!吃完了还想来一碗!”
“这就是米粉吗?吃完了浑身都暖洋洋的,好舒服!”
“我现在也闻不到臭味了,反而觉得还有点香是怎么回事?”
螺蛳粉一经推出,立刻广受好评,甚至有人表示想多买几条鱼再吃一碗,都被陈长帆一一回绝。
他拿起纸笔,将买鱼赠粉的活动规则明确写出,张贴在最显眼的位置上。
【买鱼赠粉,每人限领一碗,数量有限,先到先得】
一看见这规则,众人们更加争先恐后了。
生怕自己来晚了就吃不上这螺蛳粉了。