第359章 中秋节礼。 (第2/2页)
每逢佳节,他们都能够收到大量的预定订单。
“嗯,海鲜酱和鲜菇酱都爆单了,京市那边我又增加了一批员工,咱们现在不仅没有存货,现做现发都供不上,还倒欠了一些老顾客不少。”
“这边的厂长也要增加人手了吧,你打算什么时候招工?”
沈肆对于这边厂子基本上都放权给齐岩了。
当然大事上,叶岁晚的意见还是很重要的。
“啊具体的缺口有多少,我想着年后呢,按照你说的可能等不了了。”
“即便现在的员工愿意加班,怕也供应不上吧!”
叶岁晚昨天还想这事了。
“嗯,至少得增加一倍的员工,才勉强可以。”
“更何况一开始新员工操作不熟练呢!”
沈肆正色回道。
“那行,那这样吧,我们等会儿去厂子,跟齐岩说一下这个事,让他开始往外透露消息。”
“这个中秋是没戏了,距离春节还有几个月,春节这个假期的量肯定是能够保障了。”
“以后大家的工作量,在自愿和身体允许的情况下,想加班的还是加一些吧,至少咱们得有些库存吧。”
“咱们这酱只要是不开封,保质期都能够在半年以上,这要是一点库存没有,还真是够被动的。”
叶岁晚擦了擦嘴,回道。
“嗯,是这样,员工的加班钱不仅多,还要给一些加班福利,比如管饭,发奖品等等。”
“但是也要限制加班的次数和人数,做到每个人都有机会。”
沈肆回道。
然后拿起叶岁晚的碗筷就大步走了出去。
叶岁晚也没有阻止,还跟了出去。
说实话她都习惯了家里的男人们做这些事儿。
这样的分工有利于家庭和谐。
没人规定女人就必须得做饭洗碗洗衣服,至少得分出去一些,如果不是为了让自己吃得更舒心,更美味,做饭也不是不能让家里的男人们去做。
“嗯,你刚才的想法是好的,大家目前干活的积极性都很高,要是不限制加班的次数或者时长,肯定有人不要命的去赚钱,这就不行了。”
虽然现在的劳动法还没有,但后世是有的,她还是要遵守一下的。
“那我跟齐岩说一下,让他和老周一起做出个章程来。”
“对了,她什么时候生娃啊,还能上班吗?”
这里的老周是周晶晶。
“能,她孕后期皮实得很,我劝过好几次让她在家待产,她都不同意。”
叶岁晚也很无奈啊!
不过周晶晶虽然是沪市长大的,但还真是一点都不娇气,可能也是因为在军区大院儿长大的原因吧。
“那你可得提前帮我劝劝晴晴,她现在就恨不得24小时扎在厂子里呢!”
沈肆想到自己的媳妇儿撇嘴道。
“哈哈哈,好好!”
叶岁晚觉得和她在一起的女生,那都是妥妥的事业女强人啊!
这确实是件好事呢!
女人,无论何时都得有赚钱的能力,有足够的金钱支持,才有更多的底气。
“那你等我收拾一下,咱们就去厂子里吧!”
“今天准备做月饼,烤炉阿宴和方杨已经帮着搬过去了。”
叶岁晚说着就回屋了。
两人来到厂子里,叶岁晚直接去了生产车间,找了四位干活特别干净利索的嫂子,又去找了周晶晶。
“晶晶,把你的人给我用用,去做月饼,你要不要去看看?”
叶岁晚说着的时候就赶紧走到了她身边,上手去扶她。
“月饼?咱们自己做?”
“对啊,走吧,一起去。”
“行,那我回来再工作。”
刚才齐岩过来跟她说了要做的事。
一群人浩浩荡荡朝着小广场走去。
月饼制作将在那边完成。
“月饼就做最经典的五仁吧!”
叶岁晚一边走着一边说道。
后世有非常多口味的月饼,但吃来吃去还是五仁月饼最正宗。
而且这个时候中秋节能吃上月饼,别管是什么馅的,都会很喜欢。
“可以啊!我最爱吃了!”
“我爸妈中秋节的时候还能发上几块,基本上我自己就能吃一块。”
说到这周晶晶还真想她妈了。
“今年保准你吃到饱,多给你点留着后面吃。”
“阿姨能来吗?”
叶岁晚看了看她的肚子问道。
“嗯,我妈和我婆婆都来,不过两人都有工作,没办法一直在这边,最后伺候完我坐月子。”
“我想着找个院里的婶子呢,你有推荐吗?”
周晶晶说到这还有些郁闷呢!
主要是院里勤快的都来厂子上班了。
只能找婶子或者大娘。
而对这个群体,说实话周晶晶了解的不多。
“这个简单啊,咱们找袁婶给推荐一下不就得了!”
“她肯定门清儿。”
叶岁晚挑眉。
“对对,我在这自己想啥呢,唉,我这脑子啊,还真是傻了!”
周晶晶说着还拍了一下脑门。
来到小广场的时候,沈肆已经把需要用的食材摆放在了拼起来的大长桌上。
看到叶岁晚走过来,赶紧招手。
“小妹,你看这些东西还有缺的吗?”
“你是不是得亲自上手啊!”
沈肆问道。
他看出来了,目前站着的这些人,看到这些精贵的食材,没一个敢上手的。
“好,我洗完手就来!”
“你们也去洗手吧,我来教给大家,很简单的。”
“你去忙吧,有事我喊你!”
这话是对着沈肆说的。
本来搅拌是需要男人的,但看看身边这几位嫂子,叶岁晚觉得用不上,这些嫂子可一点都不比男人差。
“行,有事喊我,我跟齐岩去说点事。”
沈肆离开后,叶岁晚就把所有人都召集起来,凑到一起。
“咱们分工,我把面皮和馅料的比例调好,咱们就开始行动。”
“李嫂子王嫂子,你俩有劲儿,轮流搅拌馅料。”
“黄雅,你和宋嫂子来和面。”
“剩下的人咱们等这些好了就开始包月饼。”
“然后放到这些磨具里,送进烤炉。”
叶岁晚说了一下大体流程,大家纷纷认领工作。
叶岁晚还不忘做了几个面包,比如法棍。
这些她就拿回家自己吃了!
中午这些人也没回去午休,在厂子里吃完饭就接着干活了,等下午下班的时候,一共出炉了7锅月饼,刚好够分的。