第105章 粉条 (第1/2页)

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\瞧这事儿给气的！既然您老儿带来了粉条，咱们今儿中午就吃顿粉条大餐，您放心在咱家蹭饭好了！我给您制造点儿美食难题，顺便在制作过程中教您怎么吃。\

\哎呦，好嘞！\小妮子爽快地应承了下来。

于是李颂筠赶紧把粉条拿到厨房，然后拿出一部分泡水，准备等午饭时间大展身手。

连周氏看到李颂筠在泡粉条，好奇地问道：\大小姐今天是要搞这粉条吃吗？\其实村里的乡亲们早就送来了一些粉条，只是一直不知道怎么烹饪，所以就一直搁置着。

\没错！大家伙儿都还不清楚怎么吃，那就让我家先试试看吧！\李颂筠笑着回答道。虽然她已经说了如何烹饪粉条，但恐怕还有很多人不懂，不过，如果能直接做出美味佳肴，那就简单多了。

粉条的做法其实并不复杂，主要分为几种，大部分人都喜欢烹制猪肉炖粉条、酸辣粉，再搭配上各种蔬菜进行煮、炒、凉拌等等。

\大小姐这次回来，是不是得多待几天呀？\

\得看情况啦！原本是计划多住几天的，毕竟一品斋的生意已经相当稳定，不需要我时刻盯着。周婶儿是不是有啥话要跟我说？\连周氏平时可不这么八卦，而且，她总觉得连周氏现在的表情有点儿古怪。

\芷儿整天闲着也不是个事儿，我琢磨着问问大小姐，有没有适合芷儿的工作安排。哪怕让她到店铺里帮忙也行。\

李颂筠顿时愣住了，连周氏一直都是非常疼爱连芷的，对连靖诺则更偏重于严格要求，而对连芷则是无微不至的宠溺，甚至不愿让她干任何粗活。

然而现在她竟然听到连周氏让她为连芷找份工作？她不会是突然出现幻觉了吧？否则怎么会觉得这件事如此离奇呢！

“周婶儿，你有没有感觉到有什么不对劲呢？连芷不是一直待在家里挺好的吗？”李颂筠带着几丝困惑望向连周氏。

“芷儿确实过得还行，但她已经不小了，总不能老是这么闲着啊。她的身份跟过去没法比，应该学点东西才行，否则将来的生活肯定会很艰难。只是，芷儿啥也不会干，要不大小姐就让她去店里帮忙吧！这样也能学到点东西。”

“周婶儿真的愿意让连芷出去工作吗？”实际上，就算连芷真的什么都不懂，但她长得非常漂亮，找个好人家嫁了并不算难事儿。

然而，连芷现在是奴籍，如果嫁给同样是奴籍的人倒也可以接受。

但若想嫁给普通人，恐怕就没那么简单了。即使有人愿意娶她，恐怕也只能当小老婆，想当大老婆几乎是不可能的。

说到底，连芷沦落到今天这个地步实在是太可怜了。要是她还是以前那个将军府的千金，那她一定会享尽荣华富贵直到终老。可惜现在，连找个差不多的婚事都变得困难重重。因此，李颂筠对连芷还是比较宽容的。

一直以来，她对待连芷的事情都是睁一只眼闭一只眼。

“这孩子老是这么下去可不是个事儿啊，大姑娘，要不您就给她找点儿事儿干吧！”

“那就让她去一品斋试试看吧！就是嘛，就算是啥也不懂，也只能从伙计做起，帮忙照顾客人们啦。这个活儿可不轻松哦，我只怕呀，以连芷这丫头的个性，恐怕吃不消嘞。虽然说她去了一品斋，也不过是照应一下女客们，不算太抛头露面啦。但是呢，周婶你得慎重考虑清楚哈。”

“哎哟，奴婢这不是早就仔细琢磨过了吗？还是让芷儿试着做点事儿比较好吧。”

“既然你都这么说了，那我就让人把她送到一品斋呗，过几天就走吧！顺便趁这几天，周婶你好好跟连芷聊聊天，增进一下母女感情吧！”

“那真是谢谢大姑娘了。”

“这有啥好谢的呀！不过呢，连芷这丫头脾气有点急躁，我希望周婶能够好好跟她说说哦。实在不行的话，就算了，别给我添乱子。”

“大姑娘您放心吧，奴婢肯定会跟芷儿讲明白的。”

“那就行了。如果没事儿的话，我就先走了。中午吃饭的时候，周婶你就做两道拿手好菜吧！其他的我来搞定。”李颂筠说完就走出了厨房。

来到院子里，才发现村主任居然已经在那儿等着了。看来，村主任对我回乡这件事儿还挺上心的嘛！这才刚回来没多久呢，他就赶来了。

“大伯，您是从哪天开始过来的呀？您咋就不告诉我一声呢？” 李颂筠满脸笑容地询问道。

“其实我也才刚刚到而已。”村长回答道。

“大伯今天过来，是不是有啥事儿要跟我商量啊？”李颂筠继续追问。

“还不是因为那个粉条的事儿嘛，现在咱们村里的番薯基本上都处理得差不多了。除了留下一些自己吃以外，剩下的大部分都做成了粉条。

但是大家之前都没见过这个玩意儿，就算做出来了也不知道该怎么吃。所以啊，我听说你已经回来了，就赶紧过来找你请教一下。”村长解释道。

“原来是这事啊！今天妞妞过来找我的时候也提到了。我打算中午的时候用粉条做几个菜，大伯您带着家里人一起过来吃个午饭吧！说实话，咱们两家真的是太久没有坐在一起好好聊聊天了。”李颂筠热情地邀请道。

“这个...我这算是白吃白喝么？”村长有些无奈地笑了笑。

“当然不算啦！我既然都喊您好大伯了，咱们两家何必那么见外呢！而且这种机会可是很难得的哦！大伯您就带全家人一起来吧！”李颂筠认真地劝说道。

“好，那我就先回家去了，待会儿中午时分再来您这儿。”村长终于爽快地应允了。

等到村长大人走了之后，李颂筠主动请缨让连周氏在午餐时分多准备一些饭菜，并且积极地要求彩云和彩霞前去厨房帮忙。

彩云和彩霞虽然厨艺欠佳，但帮忙清洗蔬菜什么的还是不在话下的。看到彩云和彩霞都加入了大部队，徐菲菲也拉拢红玉和绿珠跟着前去协助。

有这么多人一同参与，就算要准备好几桌丰盛的饭菜，也应该不会太难。考虑到这回要邀请村长大人一家以及张家的人共进午餐，李颂筠决定派颂萱和颂瑶前往张家，诚挚地邀请他们一家人前来共享美食。

话说回来，自从李颂筠一家搬到镇上去住以后，村里的亲戚朋友们就很少能见到他们了。这样的机会确实难得，能够和乡亲们围坐在一起共享美食，即便是婚丧嫁娶这样的大事，也有人会邀请他们参加，只不过有时候因为工作繁忙，李颂筠可能无法亲自出席。

如果有空闲的话，她还是愿意到乡间走走看看，若是实在抽不出时间久只能托人送去一份礼物以表心意了。

这次正好借此机会邀请村长大人一家和张家的人聚在一起吃个饭，倒也是个不错的选择。好在这趟从城里回来时，李颂筠特意买了不少食材，包括一些肉类和蔬菜，烹饪起来勉强能满足两家人的胃口，也不会显得过于寒酸。

每根粉丝即将泡软的那一刻，李颂筠遵照自己的习惯走进了厨房，开始为今天的午饭日程忙活起来。她准备好了一道主打的美味佳肴——猪肉炖粉条，此外还为大家烹饪了几种与粉条相搭配的各种菜式，或是炒制，或是冷拌，各具风味。

临近正午时分，村里的村主任一家人和张家的人都陆续赶来了。等到所有人都到齐后，李颂筠便示意可以开饭了。由于天气炎热，即使大厅空间宽敞，但室内温度仍然较高。因此，他们决定将就餐地点设在院子里，那里有树荫遮蔽，相对来说会更加舒适些。

在餐桌上，李颂筠首先向大家详细地介绍了这些由粉条制成的美食。尽管村子里已经有很长时间制作粉条的历史了，但是至今为止，还没有哪家人家真正品尝过这种美食。现在，大家都迫不及待地想要尝试一下粉条的独特口感，于是纷纷拿起筷子，率先品尝起了粉条制作的几道菜品。

“哇塞，这个粉条真是太美味了！”颂瑶一边大口咀嚼着，一边满脸幸福地赞叹道。她那张洋溢着笑容的小脸上，肉乎乎的，实在是可爱至极。

“确实非常好吃哦。”张婶也忍不住夸奖道。

其他的人品尝过后，并未有人表示口味不佳。虽然他们并未直接说出“好吃”二字，但他们都默默地点了点头，吃得津津有味。同样，自从来到这里，李颂筠也是许久都未能品尝到粉条的滋味了。然而在前世的生活中，对于这种食材，她早已习以为常，随处可见，并无特别珍视之感。

然而在这个全新的世界里，她却首次品尝到了这款美食。心中自然而然地产生了一种颇为奇妙的感受。

吃到那美味可口的粉条时，她突然想起了香气扑鼻的酸辣粉。那味道真是令人回忆起来都是那么深入骨髓。可惜今天家里没做，说实话，酸辣粉这种美食，最好就是别搭配其他菜肴，直接吃才最能品尝到它的美妙之处。今天家里已经准备了满满一桌的佳肴，就算做了酸辣粉，恐怕也吃不了多少。

酸辣粉那种食物，既热气腾腾又辣得让人直冒汗，但吃起来却感觉特别过瘾。然而，这种食物也不宜过量食用，主要原因在于其卫生状况堪忧。

尽管如此，人们明知它并非健康食品，却依然对其情有独钟，毕竟，它的口感实在是太诱人了。尤其在学生时期，许多同龄人都非常喜爱这种美食。

大家欢欢喜喜地吃完了午餐，彩云等人协助连周氏将碗碟收拾妥当后，又端来了几盘精致的糕点以及洗净的新鲜水果。现在家中种植的水果品种繁多，昨日还特意从庄园采摘了一些回来，因此，此时此刻的水果种类可谓琳琅满目。

“筠姐儿，这粉条的味道确实相当不错。不过问题来了，我们应如何销售这些粉条呢？去年番薯获得了大丰收，村里还有周边村庄制作了大量的粉条，虽然自家吃肯定是吃不完的，但是想要销售出去，却有些无从下手。”村主任如是说。近年来风调雨顺，各地粮食产量都十分可观，因此，多数家庭的粮食储备都足够满足全家需求。

但是番薯的产量并不能够全部卖掉，尽管它占据了农田的一部分，但毕竟所占比例并不高。因为我们平时还是以吃饭为主，所以哪有人会把所有农田都用来种番薯呢？所以，番薯的大部分都是可以卖出去的。

然而，这么多的番薯要卖出去确实存在问题，因为没人会买回去当饭吃呀！因此，留下一部分供人们食用后，剩余的几乎全被制成了粉条。

但是粉条做好了，如何销售又是一个难题。肯定要将其出售，如果留在家中也无法吃完那么多。

“说到粉条，如果想要卖给酒楼之类的地方，的确存在困难。毕竟，这种食品在家庭中很常见。酒楼里做出来的，可能并不容易卖出去。

我在想，是否应该把所有的粉条都收集起来，然后开设一家店铺进行销售。价格方面也不必过高，主要面向普通消费者，让他们带回家食用。”实际上，关于如何处理这些粉条，李颂筠之前就已经有所考虑。