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第11章 只租雅间,不点菜 (第1/2页)

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俞枝枝开始煸炒葱姜蒜,炸至变成金黄色后,她接着放入一罐大酱,不停地翻炒,直到一刻钟后,酱料变成棕红色时,再放入糍粑辣椒。

重复之前动作,不停地翻炒。

“哈次!”

“哈次!”

膳房里弥漫着浓烈的香辣气味,不止俞枝枝,就连何婶都在不停地打喷嚏。

接着,俞枝枝开始加花椒、加糖块、加米酒。

最后,加入磨好的香料粉继续翻炒。

俞枝枝整整花了一个多时辰才将底料炒好。

这还算短了。

不过,哪怕她再花几个时辰来炒制底料,估计六皇子这个第一次品尝火锅的古人,也未必能尝出这细微之处。

所以她算很有诚意了。

火锅底料的味道浓郁霸道,俞枝枝刚刚在炒制的时候,那香味就顺着门缝飘到了外面,把云浩东和方兰珠、云小辰吸引了过来。

不过他们待了一会就受不了了,纷纷捂着鼻子。

俞枝枝只好撵走他们。

毕竟已经有两个人在这里受罪,没必要再加多几个。

天微微亮。

今早俞枝枝没睡懒觉,醒来后开始简单地梳妆打扮。

昨日娘亲给她一次性买了十几件新衣裳,估计知道她离开丞相府时什么都没带。

还有可能是怕她继续穿着云雨清留下来的衣衫会隔应。

最后,她挑了一件淡紫色的百褶裙穿上。

经过前院时,俞枝枝碰到了父亲云浩东。

“闺女,你这是准备出门吗?”

“嗯。打算出门买些食材。”

昨晚俞枝枝已经告诉他们了,今日她要宴请六皇子,解除彼此之间的误会。

他们当然没意见。

毕竟六皇子的身份高高在上,不是他们这些小商户能得罪的。

“我让平安跟在你身边吧!”

何平安,何伯和何婶的儿子,平日负责赶马车,跑跑腿。

俞枝枝想了想,最后还是答应了。

她等会要买的食材,每一样份量虽然不大,但种类多啊!

她一个人未必能拿得了那么多。

而且她还要提前去一趟福聚酒楼。

何平安看着俞枝枝在牛肉摊子这里买了一些牛肉和肥牛后,又买了一些牛百叶、毛肚、黄喉,忍不住问道:

“小姐,莫非你买这些内脏也是用来做菜?”

“对啊!”

“万万不可,这内脏味道实在太冲了。”

万一六皇子知道小姐拿这些臭烘烘的牛内脏来款待自己,他们俩之前的误会还没解除,又增加了一个。

就不好了。

“放心!”

俞枝枝有办法让它们不臭。

在她这里,吃火锅不能没有内脏这些灵魂食材。

等会她还想买一些鸭肠、猪血呢!

待会若六皇子不吃,她吃。

她总不能当个陪衬吧!而且她准备的食材都是三人份的。

每次吃火锅她可以有两个胃口。

半个时辰后。

食材都已经买好了,俞枝枝对着何平安嘱咐:“你将这些食材拿回去清洗干净,让何婶熬一锅猪骨汤底。”

“好的,小姐。”

清洗内脏的法子,俞枝枝也一一详细地告知了他。

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