第40章 油罐子 (第1/2页)

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忙着找东西磨刀的万新宇在看到姜云舒怀里的东西后，愣住了：“姜知青，你拿这玩意干啥？还不够脏的。”

“烧火做饭，等下你炒菜的时候，就用我们新买的锅。”

王松山昨天都把话说到那个地步了，她要是不坚决贯彻岂不是对不起他。

哼，别想从她这讨到一丁点便宜。

姜云舒从小就看奶奶熬猪油，耳濡目染下，熬猪油也算得心应手，之前在现代老家的时候，没事她就会去菜市场买猪板油，回家熬猪油。

猪油做的清汤面再来上两滴香油，别提多好吃了。

幼时的她就是靠着奶奶的一碗清汤面长大的。

姜云舒熬猪油用的老法子，切好的猪板油先焯水祛腥味，然后加水慢慢熬。

坐在灶前负责烧火的万新宇闻着锅里散发出来的猪油香味，一个劲的往肚里咽口水。

呜呜呜呜，他太想吃肉了。

之前在京市一天三顿不重样还全是肉，不像现在，处处受委屈，他嘴巴都快淡出鸟味了。

一副猪板油熬了整整一大罐猪油，装猪油的罐子是姜云舒今天去县里特意买的。

熬猪油剩下的猪油渣姜云舒找了个空碗装起来，后天做大锅菜能用到。

嘴馋的万新宇顾不上热，直接上手捏起一块猪油渣吃了起来。

就算烫到舌头，都舍不得松口。

一块猪油渣下肚，万新宇感慨道：“……好吃。”

姜云舒说道：“吃饱了，就过来干活，他们马上就要下工了。”

“得嘞，今天小爷我好好给你露一手，你就瞧好吧。”

此刻，迫切想吃到肉的万新宇动力满满。

刚才熬猪油的锅不用洗，直接炒菜，切的方正的肉块直接下锅翻炒。

就为了这顿红烧肉，姜云舒还贡献了几块冰糖。

厨房这边热火朝天的忙着，负责今天晚饭的孙芳珍和周莉莉提前收工回来了。

离知青点还有四五十米远距离的时候，她们二人闻到一股肉香味。

越往前走，肉香味越浓。

周莉莉打趣道：“这不年不节的，谁家改善伙食了？做的这么香，还让不让我们这大半年没吃过肉的人活了。”

孙芳珍迟疑了片刻，说道：“好像这香味是从我们知青点传出来的。”

这话一出，二人对视一眼，回知青点都是用跑的。

“你们做饭呢？”周莉莉看着锅里冒着热气的红烧肉，眼睛都快粘上了。

姜云舒说道：“我们马上好，你们稍微等一下吧。”

这麦秸秆也太不禁烧了，就做个饭的功夫，她都跑了好几趟，用不了几天，那麦秸垛就被她薅秃了。

而且，坐在灶前烧火，热的她满头是汗，还烟熏火燎的，呛的她眼泪都出来了。

等房子建好了，她要去县里，看看能不能买个煤炉子放在家里，省事还方便。

周莉莉说道：“那行，你们快点，他们下工见饭还没做好，是要发脾气的。”

姜云舒回道：“你们去外边等着吧，我们做好后，喊你们。”

“你们有啥需要帮忙的么？我们闲着也是闲着，正好搭把手帮你们一起干了，这样也快点。”

最好能让她蹭顿饭。

那油汪汪的红烧肉，一看就好吃，想到这，周莉莉没出息的往肚里咽了咽口水。

姜云舒冷脸拒绝。