第147章 童年零食 (第1/2页)

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好不容易来到美食节场地，已经有不少摊位摆了出来。

甄家村一群人也加快速度把摊子摆开，人民广场是个大圆形，摊位分为一个大圈，一个小圈，再加上中心点。

甄家村就在小圈内，整个村子的摊位都是挨着的。

跟着来看热闹的甄家村民，帮着参加美食节的村民一起把摊子摆开，使得大家加快了不少出摊的速度。

一切准备就绪，甄美娟也来了。

甄美好开火把提前卤煮好的加热，甄美娟跟员工小燕穿菜，甄爱国把洗过的菜，又冲洗一次。

看着准备差不多时，甄美好打开了直播。

“家人们，美食节正式开始了，欢迎大家来参观品尝。”

现在游客还不算多，甄美好让妹妹跟堂哥先看着摊位，她开着直播带网友逛一逛。

“哥，娟，摊子你们先帮我看着点，我先去逛一圈，等下没时间。”

“你去吧，我们看着，就算我们不会，不是还有小燕在嘛。”

甄美娟头也没抬的让她赶紧去，自己继续穿菜。

甄美好骑着美娟骑来得小电驴，架上手机开始逛了起来。

“家人们，趁现在人少带你们看看去。”

甄美好一路慢慢的骑着车子一边左右观察各个摊位。

粗粗看了下这些摊子上真是网罗了全省各市的小吃，不但如此还有不少外省的小吃。

平时看到过吃过的小吃在这都能看到，除了小吃最多的就是各种小炒了。

这些小炒极具当地特色，平时就很受大家欢迎，只不过现在还早，等到中午肯定有不少人品尝。

“家人们看看这家正在打糍粑，这糍粑在我们这办酒席的时候一般也会打来吃。”

甄美好停在一家卖糍粑油条的摊子上，手机镜头对准大石臼。

只见一大坨糯米饭放在大石臼里被捶打成一团黏糊糊的糍粑团。

在糯米饭被打的个细腻没有疙瘩后，就可以揪成小团，小团可以裹上黄豆粉，也可以裹上芝麻粉。

再用一根油条一夹，软糯香甜的糍粑配上酥脆的油条，两种口感美妙的融合在一起，让人吃了还想吃。

“别看这简单，其实是个体力活，而且捶打糍粑也是需要技巧的，不然它不但会黏住捶打的木头还会不小心掉到石臼外面。”

直播间：

“哦，原来你们南方的糍粑就是这样做出来的呀，今天见识到了。”

“这个东西，我们那也有，不过吃法有点不一样。”

“这我知道，我老家过年也打糍粑。”

“油条糍粑我们这的特色小吃，每次回老家我都会买来吃。”

“哈哈，你们还别说。之前我在网上看到个打糍粑的视频，就是把糍粑掉到石臼外面去了，沾满了土。”

甄美好给大家看了一个以后又继续前行。

“诶诶诶，这不是打泡果吗，我都好久没吃过了，买点去，家人们过去看看。”

说着她就停留在打泡果的机器前，泡果应该是很多人童年的回忆吧。

就是用米打出来长长圆圆的，小时候吃的时候套在手指上吃。

不过现在花样更多了，有黑米打的，玉米黄米打的，好几种颜色的泡泡果。

“家人们，这个东西大家小时候吃过吗？我要每种米打的都买点回去吃。”

直播间：

“吃过，小时候没什么零食，每年冬天有人拉着机器来村口卖泡泡果，那会都是自己拿米去打的。”

“80-90后的应该吃的最多吧，这都是我的童年记忆啊。”

“好怀念那时的我们啊。”