第20章：封锁的暗流 (第1/2页)

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林记早茶经过几轮的创新与推广，已经在市场中初步站稳脚跟。然而，随着天香楼频频动作，林粤生明白，真正的较量才刚刚开始。

林记早茶每天清晨开市，不仅吸引了附近居民，也开始成为岭南老街的一张名片。在门口，一块醒目的广告牌吸引了来往顾客的注意：

“林记早茶，岭南风味，平价享受！”

随着榴莲流沙包、瑶柱芋角等招牌点心的持续火爆，林记逐渐摆脱了单品店形象，形成了完整的早茶菜单。传统点心如虾饺、烧卖与创新品项的组合不仅满足了不同顾客的需求，还树立了“美味平价”的品牌形象。

清晨，林记门口排起了长队，许多老顾客带着家人慕名前来。一位常来光顾的老人笑呵呵地说：“林记的点心让我想起了小时候的味道，价格还公道，真不错！”

苏小雅在柜台忙碌着，时不时亲自给排队的顾客送上热茶，让他们感到体贴。结束一天的营业后，她兴奋地向林粤生报告：“今天早上的营业额达到了昨晚夜市的三倍，这个早茶模式真的成了！”

林粤生点点头，眉眼中透着一丝自豪：“早茶不只是点心，它更是一种文化。我们要把这份文化做大、做强。”

系统升级，助力规划

就在当天晚上，系统的提示音在林粤生脑海中响起：

“恭喜宿主完成阶段性任务，解锁新功能——经营规划。”

系统解释道：“经营规划功能将为宿主提供长远发展建议，帮助制定品牌战略，避免盲目扩张带来的风险。”

“这正是我需要的！”林粤生心中一喜。他打开新功能界面，发现系统列出了三项关键建议：

1.巩固现有模式：完善早茶菜单，优化供应链，确保品质和口感始终如一。

2.吸引忠实顾客：推出会员计划，培养品牌忠诚度。

3.探索新市场：寻找合适的扩展机会，将早茶模式复制到其他区域。

第二天，林粤生召集团队开会，提议推出一项创新计划：“我们要推出‘林记会员早茶卡’，以低成本吸引顾客成为我们的长期客户。”

苏小雅好奇地问：“会员卡的优惠力度会不会太大，导致利润降低？”

林粤生摇摇头：“早茶模式的利润来源在于高频次消费。只要顾客习惯每天来我们这里吃早茶，长期来看，这远比一次性销售重要得多。”

团队经过讨论，最终敲定了会员卡的基本规则：

1.充值返现：顾客充值100元，即可获赠10元代金券；充值500元则赠送60元。

2.积分兑换：每消费1元积1分，可兑换精美礼品或免费点心。

3.专属优惠：会员可优先享用限量新品，还可参加会员专属活动。

这项计划一经推出，立即引发了顾客的热烈反响。许多人排队办理会员卡，甚至连一些远道而来的顾客也希望能加入其中。

然而，林记的成功再次触动了天香楼老板李振东的神经。他召集手下召开紧急会议：“林记早茶的会员计划无疑是进一步蚕食我们的市场份额！我们必须反击。”

手下一名主管提议：“不如我们也推出类似的会员计划，价格更低，优惠更多。”

李振东冷笑一声：“这不是解决问题的根本办法。我们要从根源上摧毁林记，先搞臭它的名声！”

于是，一场针对林记的新阴谋悄然展开。李振东雇佣了一批水军，在美食论坛和社交平台上散播谣言，声称林记使用劣质食材、以次充好，还指责林记的会员计划是“吸金骗局”。

当谣言四起时，林粤生没有惊慌，而是果断地启动了系统提供的经营规划功能。他决定以公开透明的方式应对这场危机。

“既然他们怀疑我们的品质，那我们就让所有人看到林记的真实面貌。”林粤生召集团队，迅速制定了一套危机公关计划：

1.开放厨房：顾客可以参观林记的后厨，亲眼见证点心制作全过程。

2.食材溯源：展示所有原材料的供应商信息，确保每一份食材的来源可追溯。

3.媒体宣传：邀请知名美食杂志的记者到店实地考察，并通过他们的报道打消大众疑虑。

与此同时，林粤生通过系统解锁的“经营规划”功能优化了供应链，并获得了“食材溯源”的高级技能。这项技能让他能够快速验证供应商资质，并确保所有原材料的质量符合标准。

随着林粤生的强势反击，林记的声誉开始逐步恢复。然而，天香楼并未就此罢休，李振东计划在接下来的节日中推出针对林记的杀手锏活动。

林记早茶在岭南迅速走红，但随着市场占有率的提高，危机也悄然逼近。天香楼背后的势力对林记的发展虎视眈眈，计划发动一场市场封锁战，全面遏制林记的扩张势头。