第42章 团圆饭 (第1/2页)

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母女俩在房间又呆了大概十分钟左右。

太阳离山头越来越近，平时这个时间白悠悠已经开始做饭了。

好歹是刘升华同志，作为自己未来姐夫头一次登门，今晚她要好好露一手。

“妈妈我们先出去吧！该做饭了。”

家里其实并不是固定她做饭，平时都是谁先回来谁做。

之前她没毕业就堂姐一个人做，等她毕业也没啥工作分配，于是和堂姐一起主动承担起家里做饭的活计。

白卿卿淘好米又把切好的番薯放进去一起煮。

把做菜的食材提前准备好，见白悠悠进来扬起一个大大的笑容，“悠悠我们今晚吃豆腐鱼汤好不好？”

刚才回家没注意，现在才看到大木盆里有几条肥溜溜的草鱼。

“这鱼是哪里来的？”她有些好奇的问道。

刚才只顾着和妈贴贴了，完全没注意木桶里有这么大几条鱼。

“这鱼是下午大哥拿回来的，好像说胜行哥他们从别的地方弄了个叫渔网的东西回来。”

“他们叫上大哥，捞了不少鱼呢！去的每个人都分到了好几条。这可是大哥今天得到的酬劳，大哥就是厉害。”

白卿卿眉飞色舞地夸赞着。

闻言白悠悠也笑了，“那今晚刘知青算有口福了，这就看我来大显身手。”

说完挽起袖子，站在灶台前，脸上洋溢着自信。

她先是从木桶里拿起一条肥肥的鱼，

将鱼鳞用刀背剃干净，清洗后用一个碗装着备用。

这才重新将视线落回案板上那已经被切成一块块的鱼。

做鲜鱼豆腐汤鱼肉不需要太厚，她手法娴熟地将鱼片轻轻铺展在盘中，如同对待艺术品般细致。

接着，她轻巧地拿起一块嫩滑的豆腐，指尖微动，豆腐便化作细腻的小方块，落入清水中，轻轻荡漾，仿佛云朵落入湖面。

锅中水已沸腾，她轻巧地倒入姜片，几缕辛辣的香气瞬间弥漫开来，与柴火的温暖气息交织在一起，营造出一种家的温馨。

随后，她缓缓将鱼片滑入锅中，鱼片遇热迅速蜷缩，由透明转为奶白，与沸腾的水花共舞，释放出诱人的鲜香。

再把豆腐放进去一起煮上几分钟，倒入切好的葱花。

顿时，整个厨房被这股鲜美的气息充盈，让一旁的白卿卿狂咽口水。“老鼻子香了，我来尝尝味道如何。”

白悠悠不以有她，从木碗做的柜中拿出个饭碗，给她装上大半碗鱼汤。

她端起汤放在鼻周深嗅一口，然后才一边吹着小口小口喝起来。

喝完还不忘砸巴嘴，“还需要再加一丢丢盐会好很多。”

白悠悠没有尝过，反正姐姐说了加她就加。拿起一旁的盐罐子，挖了小勺烟加进去，搅拌均匀这才起锅。

接着白悠悠又拿刚才剥下来的鱼鳞，做了道椒香鱼鳞。鱼鳞被炸得金黄，加上辣椒一起爆炒，颜色黄红相间的。