第102章 推出 (第1/2页)

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因为今日老火靓汤要推出佛跳墙，所以大家都格外的兴奋，也很紧张。这佛跳墙要三两银，也不知能不能卖得出。

尤其是桂花、梨花两个，一直忙里忙外的，把能做的事情都包揽了下来。

“钟钟，你去忙你的就好，前头有我们呢！”钱桂花一看到钟钟出现在前边就会把她推回后边去。

这时候哪能分心呢，要是佛跳墙做差了，就肯定不好卖了。本来这价格就高得吓人，要是味道再不好，他们老火靓汤的名头可就要坏了。

钟钟看这两朵花都紧张兮兮的，都不知道该说什么好，这佛跳墙她又不是第一次做。再且所有需要的干货都好了，鸡鸭什么的钟大一来到店里就开始收拾了。

所以她刚才只是需要把材料都放下去而已。不过大家这么紧张，她也不好显得太不放在心上，于是钟钟又回到后边去看火了。

忙忙碌碌半个时辰后，佛跳墙的香味儿就从后边一直飘到外面。

店里坐着的客人都纷纷探头：“掌柜的，你们家又出啥好东西啦？这香味好勾人......”

在柜台前数铜板的梨花立刻答道：“这是咱们主家娘子新做的菜式，说时菜式吧，又是一道汤，叫佛跳墙。”

“佛跳墙？这名字有何来头？”这名字也太奇怪了，佛怎么会跳墙。

把第二次料加好之后的钟钟一出来就看见大家一直追问梨花，这佛跳墙她只是跟大家简单的说过而已，梨花她们哪里能说出个所以然来。

“这佛跳墙......”钟钟给店里的客人详细的说了一回佛跳墙的来历。

“那这佛跳墙怎么个卖法？该不会要很贵吧？”

“你妹听到人东家娘子的话么，这用料都这么么讲究了，还能便宜到哪儿去。不过我还是要问一问，这佛跳墙可有论碗卖的？”要是可以论碗卖，他还是可以买个一碗尝尝鲜的。

“大家放心，咱们这佛跳墙，同样使可以论碗卖的。一整锅是卖三两银，一碗是八十文。”钟钟说道。 不过今天她只煮了三锅，她也没打算今天会有人一整锅买走。今天坐着三份佛跳墙，一是为了向大家打个广告，用佛跳墙醉人的香味儿和高额的费用打响它的名头；二是向大家证明，他们老火靓汤的

用料都是最好的！

话音一落，店里一阵唏嘘。

“这......三两银一锅汤！太贵了......”

“是啊是啊，一碗都要八十文钱，比那一锅鸡汤都贵！小老头我是喝不起喽......”

“可不是，不过这店里的熬汤的手艺还真不错。这佛跳墙我是喝不起了，但是其他的嘛，还是可以的。掌柜的，给我来一碗......”

对于大家的说法，钟钟一点也没有失落，也没有意外。她很清楚，这佛跳墙的主推对象不是一般的老百姓，因为老百姓的消费能力肯定吃不消，所以她不指望老百姓能够接受这个价位。

钟钟就跟没有看到大家的反应一样，该干嘛干嘛，又顾客要点汤的时候，无论对方点的是两文钱的普通降火汤，还是要四十文一份的老火鸡汤，她都平等对待。