第90章 食材比拼大赛 (第1/2页)
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“食材,他两?可能吗?”除了姜锦辰和要比赛的两人,其他人都充满疑惑。
没去理会他人的说法,比赛直接开始。
“怎么样?两人想好自己喜欢的一道菜了吗?”姜锦辰作为唯一的评委,问道。
“想好了。”两人异口同声道。
“都是什么呢?”其他人已经开始抑制不住的口水了。
“我是上海有名的小吃——灌汤小笼包。”尹卞平直接开口。
司卓看着他这样,也傲娇的一说,“我是日本的猪排饭。”这一开口,所有人都惊讶了,这简直就是亚洲的比赛啊!
“好,你们两都知道食材吗?”
“差不多,好,那么你们说说看,各自的美食,都需要哪些食材?”姜锦辰伸着长腿坐在了一边,淡定看着。
“上海著名小吃——灌汤小笼包,需要去皮猪前腿肉500克,普通面粉300克,淀粉50-60克左右,葱和姜各25克,新鲜猪皮150克左右,糖5克,盐3克-6克,料酒、熬猪皮各10克,拌肉馅10克,需要花椒5颗左右,清水熬猪皮500-600克左右,和面150-200左右,醋适量。”旁人看到这样的尹卞平,没想到他以后也是向着姜锦辰展?
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