第240章 午夜 (第1/2页)

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定下三位裁判之后，酒吧的服务人员也迅速将场地清出来，布置好了调酒台，并准备好材料。

甚至设了个简单的裁判席，请安娜、萧大师和自称雷顿的中年男人依次坐下。

而随着架势的拉开，围观的客人也越来越多，懂酒的，不懂酒的，看热闹的，等着跟人套近乎的，都凑了过来，这艘船的酒吧中，自开船以来空前地热闹起来。

“第一杯酒，你来指定吧。”叶铮走到洗手台前开始洗手，他洗的非常仔细，手掌手背，指缝指甲，甚至手腕都打上肥皂，洗的一丝不苟。

雅克也是同样的动作，听到叶铮的话，他思考了半晌，回道，“那这第一杯，就调午夜好了，叶先生是吧？不知道你有没有听说过午夜，如果没有，我可以告诉你怎么调，或者说你想换一种？”

“既然你都这么说了，那你告诉我怎么调好了。”叶铮耸耸肩，如此道。

“哈哈哈……”周围的人顿时哄笑起来，从这里，叶铮就输了一筹，一名调酒师竟然连这种鸡尾酒都没听说过，那技术也科相关而知，先经验就不够丰富，其次就算强行学习，调出来的效果也不会太好。

难道还指望初学者能有大师的水准吗？

当然了，如果是酒神的话，那或许可以做到初学一种酒，就能够调和出不俗的味道，因为他们对各种材料和酒体的味道，已经达到非常深的层次了。

在这样的理解下，就算是普通的鸡尾酒，都能调出令人惊艳的味道。

雅克无奈摊了摊手，眼中的轻蔑和得意一闪而逝，他嘱咐了服务员几句话，“不如我先来调一杯，你看一下，也好学习学习午夜的调制方法？”

“那行啊，你先来吧。”叶铮手肘放在吧台边缘，一副好整以暇的模样，似乎完全没听到酒吧内众人的哄笑声。

雅克的水平还是不错的，毕竟是得过酒神指点的人，各方面做的也非常不错。

他调制的午夜用的是醇厚的蔗糖酿造朗姆酒，3年以上的黑朗姆酒，味道和口感经过改造，更加绵软柔和，有一点焦糖的香味，是一种相当有名气的基酒，比如Mojto和Daqur便是用朗姆酒作为基酒调制的。

调酒壶用的是透明的玻璃壶，这是非常考验调酒水准的一种调酒壶。

和金属调酒壶不同，玻璃壶更容易让调酒师观察酒体状态，感知酒的融合，但却也更难操控，要求对力道的把握极为精准，因为玻璃本身比较脆弱，如果力道稍微把控不好，便容易出事故。

在调酒过程中出事故，那可是非常难看的。

雅克选择玻璃杯，显然是对自己有强烈的自信，他将基酒和材料用量杯量过，倒入调酒壶中，一边解说，告诉叶铮每一种材料的用量，“午夜对材料比例的要求非常高，如果稍有差错，便无法调制出最终效果。”

“说起来，我也从酒神那里喝过一次午夜，看来你得过他不少指点啊。”在雅克刚拿起调酒壶打算开始的时候，萧大师突然开口了，笑眯眯跟雅克道。

雅克手微微一顿，停了下来，回道，“我也从酒神那里多次听到您的名字，他老人家说下次见面一定会调出一杯让您无可挑剔的鸡尾酒。”