第242章 改良午夜 (第2/2页)
叶铮顿时哭笑不得,虽然对卡莉的这种招数并不感冒,但酒吧中众人的眼神还是让他压力很大,于是斟酌了很久,才勉强将酒杯递给卡莉,“真是怕了你了。”
卡莉立刻欢呼一声,端起酒杯,还不忘奚落叶铮,“原来龙哥你是萝莉控吗?好变态哦……”
话还没说完,便被安娜一个爆栗敲在头顶,安娜眯了眯眼,“卡莉……”
“我错了,我错了!”卡莉看着安娜不妙的神情,赶紧吐了吐舌头,专心品酒,不再开口了。开玩笑,如果惹恼了安娜,那她绝对会打爆狗头的!
雅克看到这杯酒的瞬间,心里便生出一种不妙的预感,他现在只能期望于这酒味道不行了,毕竟酒是用来品,不是用来看的。
鸡尾酒最终的评判标准是味道,而不是外表和手法。就算是再炫酷的技巧,再漂亮的酒液,如果味道不行,那也没有任何意义。
抱着这样的想法,雅克端起酒杯抿了一口,仅仅这一口,他便知道这局是自己输了。
酒体看上去非常华丽,入口却很纯净,让人瞬间想到的是干净而清澈的夜空,漫天的星河和静谧的空气,再回味是甜而略辣的余味,最后留在口中的却是悠长和绵密,令人无比回味。
不同于雅克所调制午夜的柔和绵密,味道如一,叶铮的这一杯午夜竟能品出三种味道,而且每一种都让人觉得无比回味留恋,这才是鸡尾酒真正的魅力。
“看到这杯酒,让我产生了期待,而品尝其味道,也让我感觉到无比的惊喜,期待丝毫没有落空,好!好酒,好酒!”萧大师品完一口,回味良久,才开口道。
他一连说了三个好字,赞赏之情溢于言表,可见其对叶铮这杯酒的满意程度。
“萧大师,你刚才问到我的师承,这点我却不能说。”叶铮却并没有回应萧大师这句话,而是提到了之前萧大师的问题,“我和那人并没有师徒之名,他也不允许我以弟子的名义自居,并且那人并不喜欢出名,那会让他觉得很麻烦的,所以……”
“哈哈哈……”萧大师却突然哈哈大笑,“这臭脾气,倒是越听越像我的一位故友了,他虽然脾气不怎么样,但要说调酒的功力,以及对材料的理解,却是连我都佩服的,小友你能得他指点,难怪能有如此成就了。”
叶铮只是笑笑,并没有回应什么,萧大师猜到归猜到,自己不能透露却是自己的问题。
“那么,这一轮的结果就很明显了。”萧大师将杯中的酒品完,总结道,“雅克的午夜很不错,但太过中规中矩,而且你在调酒过程中犯了一个错误。”
雅克对结果有所预料,听到萧大师的后半句话,却一愣,“萧大师的意思是?”
“你不该在兑好比例之后,放下调酒壶。”萧大师点到,“调酒原料相互接触之前,可以停下来去做别的事情,但当原料和冰块接触的时候,就算生了地震火灾,如果你还想完成一杯酒,就绝对不能离开调酒壶半步,更不能将其放下。”
“这点,叶小友就做的很好。”萧大师冲叶铮点了点头,“可能有些调酒师并不讲究这点,但我这里不行,这是我鉴定调酒师的一个重要标准,也是我最喜欢的标准,我就是这样的人。”