第一百六十三章 进入状态(10) (第2/2页)
张万福的话立即引来一阵善意的哄笑,闫勇没有再贫嘴,在笑声中引导着大家走进了小楼,走到了一楼的一个房间门口,弯腰鞠躬示意大家请进。
闫勇夸张的神态,做作的表情,引了更多的笑声,也完成了进入房间的全过程。
齐天翔慢慢地走到迎门的座位前,示意随后进来的张万福和廉季成坐到自己两边,然后才缓缓地坐下,打量着房间里的陈设和布置,打趣地说道:“没有想象的那么好,也没有想象的那么坏,作为吃饭的地方也还算过关,就看大菜怎么样了。”
“所谓打仗亲兄弟,上阵父子兵,这话不虚,还没怎么样呢,齐省长就开始给闫厅长找台阶下了。”张万福微微笑着看着大家,开着玩笑说:“这一会大菜变成大盘子,闫厅长也会顺杆爬,理由很简单,大家喝的是进步酒,酒只好货真价实就可以了。”
张万福的话轻松诙谐,又引了一阵哄笑,直到闫勇的秘书将餐厅经理带进房间,大家才收敛起笑容,看着闫勇煞有介事地与经理交代着。其实都明白,这些事情只是做给大家看的,相关的安排秘书早就做好了,只是为了满足一下大家的虚荣心就是了。
望着经理略显紧张地随着秘书退出房间,小张进门与齐天翔对望了一眼后转身离去,齐天翔笑着对闫勇说道:“慢慢让服务员上菜,你先给大家说道说道你所谓的大菜,到底是海东口味,还是河中,或者是河西口味的。让大家听听是不是拿得出手,免得张省长说我护短。”
“说口味有些难为这里的大厨了,原本就是武警培训中心的水平,能作出的好菜不多,不过他们有个战士,老家是湖南的,当兵之前就学过厨师,而且厨艺还来自家传,擅长湘菜的制作,味道还是比较地道的。”闫勇如数家珍地掰着手指头,一一数着说:“毛氏红烧肉,腊肉茶树菇,左宗棠鸡,千层扣肉、剁椒鱼头,糯香排骨,种类可是不少,而且以油浓味重,香辣微酸著称。”
“这我倒是领教过了,所谓四川人不怕辣,湖北人辣不怕,湖南人却是怕不辣。”廉季成接过闫勇的话,深有感触地说:“早年当兵到湖南,最大的感触就是辣,新兵连训练三个月,几乎每个北方兵都能瘦个七八斤,这还不是训练太苦太累,而是饿的。”
“刚开始的时候就没有能吃的东西,每道菜都是辣的不行,而且似乎喝的水都是辣的,除了白米饭,就没有能吃的菜。”廉季成接着调侃道:“原本咱们河海菜就以口味重,咸香味重为主,很少吃辣椒,即使是吃叶酸很少的一点,炝锅时变个味就是了。到哪里不是,人家的辣椒至少是三种使用方法,一道菜就有炝锅的,菜快熟时随味的,出锅时增辣的,似乎就是为了让辣椒的味道充分释放,不辣死人不算数。”
廉季成说着,自嘲地笑着对大家说:“这样整整过了差不多半年,才真正适应了哪里的生活,不过也还是改良版的,真正的湘菜还是享用不了。”
“老廉说的是啊,现在是无辣不成菜,一辣遮百味,可那还是川味的香辣,湘味的生辣还是适应不了。”张万福感叹地说着,望着闫勇交代着:“让你哪位湘菜大厨手下留情,别让我们吃不上菜,也饿瘦七八斤回去。”
闫勇闻言,顽皮地对张万福笑着说:“哪能啊!怎么着也不能辣过白酒吧!不然怎么尽兴呢?”