餐桌言行细节要注意 (第1/2页)
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“泰山不拒细壤,故能成其高;江海不择细流,故能就其深。”所以,大礼不辞小让,细节决定成败,那么餐桌礼仪的各种小小细节也会决定个人对自己的整体印象。
从餐桌礼仪这种小小的细节中是可以看出一个人的素质的,国人在吃饭的同时,不应忘记关于餐桌礼仪的古训,在吃饭的同时注意自己的言行举止,表现出有良好的餐桌礼仪,有益于体现出中国传统古老文化的精深,以及国人当今良好的素质礼仪。
1.应等长者坐定后,方可入座。
2.席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3.切忌用餐巾擦拭餐具。
4.口内有食物,应避免说话。
5.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6.必须小口进食,不要大口的塞,食物咽下,不能再塞入口。
7.取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8.吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9.送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10.自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11.好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
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