第54章 鱼骨 (第1/2页)

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“大家辛苦了！咦？最后这道菜是谁要的？”厨师长手里拿着一张手写的菜单低头看了一眼，本想说大家开始打扫卫生的厨师长楞了楞之后，扬了扬手中的菜单冲着门口的服务员喊了一句。

“什么？大点声听不见！”厨师长把手放在耳边，努力的冲远处的服务员喊着询问道。

“啊？哦哦……”厨师长听清楚了远处服务员的话以后，转身冲着身边的砧板老大说道：“准备一条桂鱼，这道菜……”

说话的光景，厨师长已经把菜单放在了砧板老大的菜墩上了。

只是，这张轻如鸿毛的菜单落在菜墩上面的一瞬间。砧板老大也瞬间看见了菜单上那并不漂亮的仿宋笔体，脸色瞬间一沉，苦着脸咕哝道：“老大……这道菜，咱们这……我……”

虽然说话是吱吱呜呜没说清楚，但是厨师长还是瞬间明白了这砧板老大什么意思。

“怎么了？弄不了吗？”这时候几分厨房里的主管已经忙完了手中的工作，见厨师长这吩咐事儿，大家下意识的朝着厨师长身边凑了过来。

“咦？老大……这道菜，有难度啊！谁这么会点菜，弄了这么一道菜？”

“什么菜？什么菜？我看看……我看看！你到是给我让个空隙让我瞅瞅啊！”

厨师长一回头，见是炒锅儿二锅师傅，回头宠着他哼了句说道：“烧秦皇鱼骨！”

“啊？我去……咱们菜牌上没这道菜啊！这……这是特么有难度啊！谁点的？”厨房的二炒锅师傅咧着嘴嘀咕了一句。

这时候，厨师长的徒弟好奇的问道：“师傅，这是道什么菜啊？我还真没听说过。您给说说呗！”

“老大，谁点的菜啊？这么会吃！”

厨师长看着周边几个厨师，无奈的摇了摇头说道：“这可是咱们鲁菜的传统菜。一般会的厨师也不多了，做的自然更少。你小子不知道也正常。”