第21章 (第2/2页)
功效：生地黄汁可以养阴血而助血运。对于女性产后多虚、气血两亏有疗效，可用温中的姜汁、红糖以行血脉，用作早餐食用。但此粥不宜久食，只作辅助调治之用。
2．地黄枣仁粥
材料：生地黄30克，酸枣仁30克，白米50克。
制法：先煮地黄、枣仁取汁，用汁煮米做粥。食用的时候可加糖少许。
功效：生地黄能滋阴养心，配上能养血安神的枣仁，对失眠者很有效。不过大便溏软者不宜食。这个粥可作夜宵，可以促进睡眠。
需要注意的是，地黄性质黏腻，有碍消化，凡食少便溏、脘腹痞满及痰湿素盛者不宜选用。另外，使用地黄要忌“三白”，也就是服用地黄时不宜选用葱白、韭白、薤白，以及萝卜。