第73章 (第2/2页)

除了喝汤进补以外，乾隆喝酒很有节制，他总是根据不同季节适量地喝补酒。在众多的补酒中，乾隆皇帝最喜欢的一种补酒是松龄太平春酒，每到立冬进补，乾隆就常饮这种酒。

酒有活血御寒的作用，加入药材后，药溶解在酒里起到滋补作用。另外，药酒是药不是酒，如果把中药放进酒里再喝，这就是药，是一种中成药制剂，所以要根据自己的体质，对症喝药酒，并且控制酒量。乾隆的长寿还在于他用药饵补养。清宫药养之品重人参。人参可以大补元气、补脾益肺、生津止渴和益智安神。乾隆进补人参每天不超过3克，从50岁以后不断地吃，方法是人参切成片放在嘴里含着，这样不仅进药均匀，而且还能促进消化液的分泌，帮助消化。

以上是乾隆皇帝的养生良方，现在的生活水平提高了，普通百姓像过去的皇帝一样养生也不是什么难事了，我们在自己家中的厨房就可以做出古时皇帝才能享受的美味汤品。

此外，冬季排汗较少，因此冬季养生不宜吃太咸的食物，多吃新鲜蔬菜和水果可有效补充维生素；热量较高的食物往往是滋阴潜阳的佳品，比如羊肉、龟、鳖等。人们在冬季应保持充足的睡眠，最好早睡晚起。

冬季由于气温较低，所以人易出现脾胃虚寒、腹泻、腹部疼痛等病症，因此要适当做好保暖工作：要添加衣服但不宜过厚，室内温度不要太低也不宜过高，否则出门时易感冒。此外，腮腺炎、麻疹、流感等疾病在这个季节易高，对付它们的好办法就是注意锻炼身体，提高抗病能力。