0010章 找上门 (第1/2页)

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“你是说，钱知州没有来过庆云食铺？”李伯言问道。

边上的七斤点了点头，道：“昨夜面摊摆到了戌时，前来破题的人倒是不少，就没见过哪一个能说得明白的。后来马伯见时辰不早了，便收了摊，让那些人明儿再过来，我回来之后，见少爷已经睡下，便没敢打扰。”

李伯言伸了伸懒腰，道：“倒是够沉得住气。今日再去，我就不信了，他钱鍪能不吃这碗面。七斤，你让马伯将锅里的水坐开，到两包调料进去，光烧水，莫要下面。”

“干烧汤？”

李伯言点了点头，道：“水烧没了，就再添水，若是依旧无人答出此题，就立马收摊。”

边上正在回味昨日那面汤滋味的范钦不乐意了，有些急着道：“如此美味的面汤，大郎居然干烧着，简直是暴殄天物啊！”

南宋虽然烹调手法较之隋唐的清淡，有了进一步的展，然而单一的调味品，依旧还是让菜品没有太多的鲜香，闻惯了方便面那种刺鼻的香味，如今让李伯言打死都不想吃的泡面，其浓郁的香气，却让范钦回味无穷，仿佛这条十几年的舌头，味蕾才刚刚被激活一般。

李伯言瞥了眼吃山寨泡面吃得乐呵呵的范钦，真不忍心告诉他，这玩意儿，搁在八百年后，都是要被下架的货。

“大郎，这面汤若是能够复制出来，再永州，就是当之无愧的国士无双面了，只是可惜了，就两箱面。”

李伯言一愣，对啊，他怎么就没想到这上边去。靠着这两箱山寨泡面，就算能够将每包泡面卖到天价，撑死十几贯铜钱，要是能够将这调味料给研出来，真的就达了！

“脱水蔬菜不难，酱包的话，也不是关键……只是这粉料包，胡椒、味精！对，味精！”李伯言自言自语地喃喃道。

要知道，味精这玩意儿，提鲜极品。之前李伯言还担心，一旦湖广两地的农业飞速展，粮食泛滥，到时候一不可收拾，粮贱泛滥，就很尴尬了。然而，范钦的一句话，却打开了一扇新的大门。

“大郎，你再说什么胡话呢？”

李伯言眼中充满了兴奋之色，道：“我们财了！”

“啊？”范钦一脸懵逼地看着李伯言，不明白他在说什么。

李伯言忽然眉头又皱了起来，有喃喃自语道：“谷物酿造，那么盐酸从何而来呢？”

“什么酸？”

“不对，盐酸的话……设备又无法解决………”

李伯言一脸正经地看着范钦，旋即转身回屋了。其实李伯言知道，从海带、蘑菇这样的原料提取味素更加简单，然而产量极低。若是能成功，大宋的餐桌上，必将多一味调料！而且，还是垄断！属于李伯言的独家垄断！

见到李伯言神神叨叨的样子，范钦摇头叹道：“爹说大郎是个怪才，依我看，是个疯子还差不多！”

……

……

快到晚间之时，一位老者端坐在福升客栈之中。

“少爷，这位老先生找您。”

李伯言上下打量了一番，钱鍪？貌似听说这位钱知州才不惑之年，怎这般显老，便问道：“老先生是……”

“呵呵，这位公子抬举，哪里配得上先生二字，老朽刘钰，刘记庆云食铺的掌柜。”

李伯言眉头一挑，这正主没招来，倒是招了些闲人过来，笑问道：“刘掌柜的有何指教？”

“国士无双面，敢问这个面汤，是公子您的秘方？”

“没错，不知道刘掌柜有什么想问的？”

刘钰依旧微笑着，道：“如此香浓的汤料，公子的秘方，可否让与刘记？”

李伯言看着老头一副气定神闲的样子，问道：“刘掌柜就这么自信，在下一定会将秘方让给刘记？”

“听公子谈吐举止，也是斯文人，如此以卵击石之事，想必不会做吧？”