139 干劲儿十足的陈小俊 (第2/2页)
“我是这样想的。上次您不是说将来要开设一些‘刘记大盘鸡’这样的店面么,那么我就想了,咱们是不是可以在现在居民区的规划中提前预留出一块儿,专门用来开设咱们的各种美食店铺?”陈小俊试探的问道。
他不知道他的这个设想刘浩宇能不能够接受,反正他是壮着胆子才说出来的。
“还有什么别的想法么?一并说出来吧。”刘浩宇面色不变的问道。
“我觉得在将来我们无论开设什么样的特色美食店面,在顶级食材的配比上,都应该相应的增加一些。或者您再培养一些比顶级食材稍差一些的食材,作为这些店面的固定食材。”陈小俊一咬牙说道。
在刘浩宇那边吃过好多次饭了,虽然刘浩宇没有特别点明,他也知道在那边吃的那些跟在和平饭店中销售的食材品级不一样。那边的味道怎么说呢,给他的感觉,哪怕不用精心的烹饪,味道都是顶级的。
他猜测这个可能就是刘浩宇开设饭店,鼓捣吃食的一个最重要的底牌。他怕冒然说出来会引得刘浩宇不高兴,不过已经说道了这里,他也是豁出去了。
“很好、很好、很好。”刘浩宇点了点头满意的说道。
不管是开饭店或是开设什么店面,只要是卖东西的,最重要的一点,就是你所售卖的商品要品质如一。
就拿饭店来说,你三天两头的换大师傅,做出来的菜在口味上肯定有差别。这样的话,你让消费者如何接受?本来上次的口味很好,拉来了三五朋友到这边分享一下,你这边还换大师傅了,恐怕下次人家来都不带来的。
陈小俊是土生土长的蓝源星人,他现在就能够想到这一点,不仅仅证明了他的成长速度很快,也证明了他同样在用心的工作。所以刘浩宇给了他三个“很好”的评价,这是对他认真工作的认可。
“小俊啊,接下来我说的话很重要,关系到咱们蓝源星的生死存亡。”刘浩宇严肃的说道。
“我确实一直在努力的培养顶级的食材,不仅仅包括这些蔬菜,还有一些我们常用的肉类。可是这个培养的过程需要的时间比较长,产出率却很低。”
“我也想让咱们食材的品质稳定下来,用更好一些的食材替换现有的那些,可惜我们的产量不足。”
刘浩宇没有多解释,既然陈小俊能够想到这些,他就能听明白自己的意思。
等陈小俊点头后,刘浩宇这才接着说道:“你这个特色美食集中经营的方法很好,你可以去找雷蒙德亲自谈,将你的要求告诉他。”
“我可以保证一点,将来所要开设的特色美食会更多,食材也会越来越好,将会成为我们蓝源星真正的特色。”
听到刘浩宇的话陈小俊的嘴角情不自禁的就翘了起来。
以前的时候,无论是刘翊还是雷蒙德,那都是他需要仰望的存在。如今自己这个蓝源星上的小人物,不仅仅跟他们一起吃饭,还可以跟他们真正的商量工作。不过他可没有骄傲,他知道这一切都是刘浩宇给他带来的,没有刘浩宇,他屁都不是。
现在的他干劲儿十足,他要努力工作,好在刘浩宇的心里留下更重的分量。