363 厨艺小比拼 (第2/2页)

边上的那些厨师们傻眼了，他们不认识唐梦萦，可是他们认识唐梦柔啊。现在看到这个小年轻的跟二小姐这么熟络的样子，一时之间也不知道该怎么做了。

本打算就像刘浩宇说的那样，在边上看着就完事，可是现在情况不同了，能站在一边看着二小姐干活么

看到那些厨师的神情，刘浩宇好笑的摇了摇头，直接拿出来两块牛排丢到了烧热的铁板上。

他有预感，在这边的这几天做饭的任务又得落到自己的身上。要是啥都让自己准备，真心累啊，得让这帮家伙们消停点，别给自己添乱。

而他能够想到的唯一的做法，就是通过菜来决胜负。很简单嘛，厨师做的还不就是菜，牛排就在手边都是现成的，做完了让他们尝尝就好。

那些厨师们也认真起来，这个小年轻的终于开始动手了。说什么都没有用嘛，讲究的终究还是一个厨艺。

可是他们看了一分多钟后，好些人的眼神就变得有些轻视。因为刘浩宇做菜的时候太随意了，哪有一边跟二小姐聊天一边煎牛排的翻动的时候也不是很认真的样子，偶尔的才会翻动几下。

牛排煎好，刘浩宇分别盛到了盘子里。那些厨师们还以为这是给家主和夫人做的呢，没想到刘浩宇却将盘子端到了他们的面前，还做了一个请的手势。

看着这两块牛排，有些厨师脸上的轻蔑更甚。因为这牛排煎的真心不真么样，最起码这个火候就没有把握好。

不知道为什么，看到这些厨师们那轻蔑的表情唐梦萦很来气。直接走了过来，拎起刀叉一顿切之后说了一个“吃”字。

随着牛排被唐梦萦切开，这些厨师们的表情变了。并不是因为唐梦萦带给他们的压力，而是牛排切成小块后的表现。

切开的牛排小块上，汁水含而不露，这就有些不正常了。明显这两块牛排火候不均，在牛排切开后正常的状况也应该有汁水流出来，这个牛排应该有什么门道。

他们也不是平庸之辈，要不然也不可能被唐家相中，作为厨房的掌控者。现在他们知道这个小年轻的可能不简单了，收起了那份轻视，而是认真的品尝起来。

这些牛排一入口，他们的面色变得更加的凝重。因为他们真正的尝过之后才知道，刘浩宇压根就不是随便弄的。这两块牛排看似火候不均，却是按照成熟度划分的。一块牛排上就像线画出来的一样，分成了三五七分熟。

人家不是火候掌握得不好，而是掌握得太好了。这还仅仅是火候上，味道上就更不用说了。

自打有了这些优质的牛排供应，他们就将很大的心思都用到了这上边，就是想怎么才能提高牛排烹饪后的味道。也征询过唐夫人的意见，唐夫人给的评价只有一句话“还差一点点。”当时他们不知道这是什么意思，今天尝到之后，他们终于知道了，差这一点点在哪里。

同样是牛排，人家煎出来的这个就能将汁水全给锁住，无论是什么熟度的，吃到嘴里以后都非常的鲜美，仅仅是口感上有些不同。

而且最重要的一点，这并没有多少调味料的牛排吃到嘴里，能够清晰的把握住牛肉的味道。

行家一出手，就知有没有。虽然刘浩宇的烹饪手法看不出来，可是尝过了这些牛排，他们都认清了跟刘浩宇之间的差距。

这些厨师们面面相觑，尤其是中间一个略显富态的。他可以说是唐家厨房的总管，现在他感受到了威胁，刘浩宇这个手艺，将自己赶下台不要太轻松。

“帮着处理些食材吧，清洗干净就好，剩下的我负责处理。”刘浩宇淡淡的说道。

今天他可不打算弄西餐，那一道道的菜做起来太费力。这么多人还是做中餐比较方便，炒俩菜，弄个汤，再焖一锅米饭很轻松就能搞定。

菜随便炒就可以，这个汤他准备做丝瓜老鸭汤。刚刚丢给唐梦萦的丝瓜她也处理完了，这个煲的时间需要长一些。

坐在上边看着刘浩宇的唐夫人微微颔，刘浩宇处理的还算不错。不是一味的打，也不是一味的拉，一打一拉之间这些厨师们都变得老老实实的。

自己的两个闺女也很不错嘛，尤其是大闺女，看那动作很熟练，这就证明她已经懂事儿了。看来二闺女还得培养一下，在这方面她有些稍稍落后。

并不是大家族出身就瞧不得厨房的活计，哪怕是唐夫人还想亲自下厨给唐天寰做些吃食呢。未完待续。