429 青团、糍粑、驴打滚 下 (第1/2页)

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砸糍粑可不是刚刚砸那么一会儿就能行的，刘浩宇又用力的砸了一个多小时这才算将这道工序搞定。

两个小家伙虽然吃掉了两个大青团，可是趁着刘浩宇起锤的间歇，也是“偷偷”的从槽子里偷糍粑吃。

本来就是熟的，又是被刘浩宇打得粘软，两个小家伙吃的一嘴一手，这个糍粑可是要比刚刚的青团还要粘一些。

“哈哈，我就知道你们这边的动静停下来就是东西做好了。”刘浩宇正往盆子里弄糍粑的时候，赛娅跑了过来说道。

砸糍粑的声音不小，“嘭咚、嘭咚”的传得很远。这个园林里又没有住别的人，这也不是两个小家伙搞出来的动静，赛娅经过缜密的分析就觉得这应该是刘浩宇再弄吃的。

别人可没有那个胆量到这里来制造噪音，也就是刘浩宇能自己鼓捣。而他鼓捣出来响动，往往也是跟吃的有关嘛。

赛娅是为了偷懒，不管刘浩宇弄啥都经常性的拉壮丁。不论大小，哪怕是唐二和查理他们这样的小家伙也不放过。所以呢，她就长了个心眼儿，估计响动消失的时候美食也做得差不多了。

“嘿嘿，来得正好，快点，把这些糍粑摊开压薄，随便你们弄成什么形状。”刘浩宇看了赛娅一眼说道。

既然来了就别想跑，这个糍粑正好做一半呢。正好有赛娅这个壮丁过来，自己也可以再弄第三样小吃，驴打滚。

反正今天弄出来的糯米面也不少，平时光在菜上下功夫了，这些小吃倒是有些忽略。其实无论是青团、糍粑还是驴打滚，味道都很不错。

以前刘浩宇生活在华夏的北方，青团和糍粑吃得少一些，驴打滚吃得倒是多，那可是小时候的无上美味。当年跟唐二和查理也差不多，做驴打滚的时候经常偷红豆馅吃。【愛↑去△小↓說△網 qu 】

赛娅有点郁闷，躲了半天还是没有躲过去。自己太心急了，应该再等等嘛。不过哪怕郁闷，这个任务已经下达，就得准确的去执行。因为你要是不去弄的话，刘浩宇就真敢不给你吃。

腾出手来的刘浩宇开始准备制作驴打滚。

其实这个同样也很简单，之所以叫驴打滚主要就是卷好后在黄豆面中的那么一滚。相传这么一滚跟老驴在野外土地上打滚时扬起的烟尘差不多，因此才有了驴打滚的名字。

和好了糯米面，同样上锅蒸，刘浩宇则趁着这个间歇去弄豆面儿。这个豆面儿也是简称，不是用黄豆面条，而是豆面粉。

小锅架起，黄豆丢到锅里就开始翻炒。

“你这是又弄啥？不过炒熟的黄豆倒是挺好吃的。”另一边看着的赛娅说道。她知道刘浩宇肯定不会给大家炒黄豆吃，因为这个好像跟今天做的这些有点不搭。

“看着吧，一会儿给你们留一小碗炒好的黄豆。不过也不要吃太多，吃多了对肠胃不好。”刘浩宇一边翻炒一边说道。

家里养了一帮子吃货，也挺愁人的。虽然他们的胃口好，你给他们弄什么他们就吃什么，可也有一点，正是因为胃口好了，就有贪嘴的。

黄豆的油性很大，吃多了当然不成。上次就是炸黄豆，这个香啊，都能当零嘴吃，好几个都吃多了，然后好了，半夜老往厕所跑。

赛娅瞪了刘浩宇一眼，她也是其中一个，当时就被刘浩宇给嘲讽得不行。

炒好的黄豆确实很香，刘浩宇都忍不住抓了一小把吃，更不用说那一大两小的小馋猫了。

“咦，爸爸，这个也能用来和面么？”看着磨面机磨出的豆面粉唐二好奇的问道。

“这个不是用来和面的，是用来当蘸面的，一会儿做的你们两个小家伙还能帮忙弄呢。”刘浩宇笑着说道。

驴打滚做法真的很简单，无论是大人还是小孩都能弄。尤其唐二和查理两个小家伙又不是普通的孩子，手劲也很大，很麻利的就将蒸好的糯米团擀成了薄片。

“好了，现在将红豆沙涂在上边。别涂太厚了，像你们做青团时那样，要不然会很腻。”刘浩宇提醒着两个小家伙说道。