造梦师美食女王 第54节 (第2/2页)

虽然猪胰子再普通不过的洗漱用品，但是能被少女用这种崇敬的口气说夸上一句，听的人自然将笑容露的大大的，就连胸膛也忍不住挺了挺。

在往常还未落魄的时候，这位爷是连用澡豆都会觉得粗糙的，但是在这穷困的山村，能捞到这么两块猪胰子，他已经满心欢喜暗道好运了。

——这就是命运，带给人的心理落差吧，莫莉想。

家里面能用的调味料不多，所以在煮鸟蛋的时候，莫莉就将水放得少少的，好让卤味能够更浓郁的渗透进鸟蛋之中。

香料只有八角和桂皮，八角是猎户家里兑换过来的，桂皮则是他们在山里面将月桂树的皮扒下来，晒干之后自制的。

因为家中自制的大酱能够渗出来的酱油很少，所以，莫莉也不打算用那些深色的东西，只在清水里面放好了盐，将八角和桂皮放进去，让火烧的小小的，将鸟蛋轻轻投入咸水里面，先用小火滚开，等到感觉鸟蛋里面的黄熟了之后，再用大火烧开收汁。

锅里面煮着鸟蛋的同时，莫莉已经将野菜剁好了之后过了开水，用一些豆面和杂粮面掺合，将野菜抓成一个个团子，当然，因菜多面少，只能勉强成形。

铁锅的下半部分，鸟蛋在滚开的水里面浮浮沉沉；铁锅的上半部分，锅子边沿烧得烫热。

莫莉觉得火候差不多的时候，就将野菜团子拍成一个饼，然后用力按到大锅边上。

因为豆面和野菜本身有一点点粘性，所以一接触到锅子，自己就贴了上去。

蒸气和热气的双重作用之下，贴在锅子边上那一整圈的野菜团子颜色开始渐渐变深，而香味也逐渐的散了出来。

先不论野菜吃到嘴里口感如何，单从这气味上来判断，一定是香的——因为它的味道清新有如第一缕阳光，又混杂着浓郁的豆面味，而黄豆面因为有特殊的香气，烤熟之后就会蒸腾而上，让焦香弥漫在整个锅子边缘。

只要轻轻吸口气，就会满心满腹都是那焦香四溢的味道。

坐在火边的少年用力的深呼吸着，眼眸因为喜悦而闪闪发亮。

这个时候，他烧火的动作已经停下来，一会儿看看锅子里的食物，一会儿瞅瞅莫莉。

莫莉见只需要用炉火的余温就可以让鸟蛋和饼子都熟透，就顺势让他停了风箱。

火柴在炉灶里面噼里啪啦的轻轻作响，莫莉将干辣椒烤在火炉边，借着灶台的热力，辣椒变得焦黄酥脆起来。

等辣椒颜色变成橙黄色之后，她将酥脆的辣椒放在碗里，用擀面杖轻轻碾碎了，顿时，一阵火辣辣的香味扑面而来。

就算是没有油，这种调味儿也足够让曲锦存吃下一整锅东西。

他捞起依然烫手的野菜饼，只见那饼子有一面已经变成焦黄色，而另一面则仍旧是墨绿色，阿呜一口咬下，一阵阵黏糯的香气以及杂粮豆面特有的焦煳香气，直冲口腔和鼻腔。

惹得他一面吃着，一面还忍不住的大口吸气，好让那香味在口鼻中停留时间更久。

莫莉捞起一些已经煮熟了的鸟蛋，轻轻用指甲开始剥皮。

白生生、亮晶晶还泛着水光、去了壳的鸟蛋，被扔在洒满辣椒末的碗里，轻轻一搅，热气带着辣椒的辣味，呛得人睁不开眼睛。

莫莉连剥了十几个鸟蛋之后，就不得不停下动作，将碗放到了少年的腿上，这才感觉鼻子和眼睛好受一点。

“快吃吧！”

“你也吃。”

曲锦存用手轻轻捏起一枚依然滚烫的鸟蛋，送到莫莉嘴边：“吃完了明天再去摸，吃。”

莫莉张口叼住那枚鸟蛋，蛋白十分脆嫩，而蛋黄则香软无比，混着说不上来的油脂香味，在口中欢快的搅合在一起，肆意冲撞着牙齿和舌头。

很快的，一只鸟蛋咽下肚，因为混合着辣椒碎末，挂齿留下了一丝辣味，反而更显得舌头之间蛋黄的香浓味道更胜。

见她吃了，少年眉开眼笑，自己也用手拿了一颗，放到口里大嚼起来。

在缺油少盐的农家，这就算是一顿相当好的美味了。

☆、第102章 农家菜攻略5

严寒的冬天就要到了，可是过冬的粮食还没有着落，昨天砍的柴比较多，今天曲锦存就有半天的时间出去搜集所以过冬的食物。

不仅仅是吃的东西，还有两个人身上穿的衣服——短褐全都粗鲁不堪，不要说过冬，就是现在穿在身上也有点冷。

所以皮子也是要打回来几张的。

曲锦存今天要带着莫莉去另一个山头上打野兔子，那种野兔跟用来吃肉的兔子不一样，身上的毛厚厚的，摸起来手感暖和。

以前他曾经打到过几只都给了猎户了，后来才从猎户口中得知，山外面的土财主爱用那种皮子来做御寒的衣物，认为其十分有型有料，虽然比裘皮差得远，但跟一般的穷苦老百姓比，已经是暖到云朵上了。

莫莉也想看一看那种长毛的兔子长什么模样，因此一大早就收拾齐整，烧好了热水整理好了竹篓，和他一起出发。

“要放在以前我是肯定不会把你带在身边的。”少年一边走一边咧着嘴说，时不时会扯下树边的树枝在手里揉弄，看上去心情十分好，“不说你跟过去会扯后腿，就是在身边唠唠叨叨的也会让人烦——不过现在你变了，那就跟着一起去，倒也没什么。”

莫莉一直在欣赏周围的风景，顾不上接他的话茬，对于这种岁数的少年来说，喜悦和快乐都十分简单，极其容易讨好。

总的来说，这一层造梦空间的攻略目标是个很萌的少年，好少年。

“但是我们一定要小心有狼。”曲锦存警惕的看了看村外的树林。“白天可能还会好一点，尤其是入夜之后，狼群都是饥肠辘辘的，见人就咬，咱俩一定得当心。”

莫莉马上点了点头，眼睛亮晶晶的，她肯定的说：“我不怕。”

少年对她绽开一个灿烂的笑容，一拍胸膛说道：“有我在呢，咱不用怕。”

那肩膀虽还有些瘦弱，却已有了担当。

莫莉点头点得更欢了。

那山坡上的兔子洞很多，在里面住着的小东西却也比笨笨的灰兔子更狡猾。