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剖腹产妈妈,饮食调养补气血、愈刀口 (第2/2页)

3.小米红糖粥

材料:小米,红糖。

做法:将小米淘洗干净,放到锅中,加适量的水,用旺火烧开后转成小火继续熬煮至粥黏稠,加入适量的红糖,搅拌均匀,即可。

4.陈皮白糖海带粥

材料:水海带,粳米,陈皮,白糖。

做法:

(1)将海带清洗干净后切成碎末状;陈皮用清水泡透后,清洗干净;(2)粳米淘洗干净后直接放到锅中,加适量清水,煮沸后,放入陈皮、海带,并不时地搅动,用小火熬煮成粥,最后,加入适量白糖进行调味,即可。

5.猪蹄黄豆汤

材料:猪蹄,大青黄豆,精盐,味精。

做法:

(1)将猪蹄清洗干净后剁成4块,放到锅中煮开,捞出后用清水冲洗干净;(2)将黄豆清洗干净后放到锅中,加适量清水,用小火煮2小时,放入猪蹄,烧开后,转成小火继续烧至黄豆、猪蹄酥烂,加适量的精盐、味精进行调味,即可。

6.糯米鸡汤

材料:鸡腿,糯米,米酒,当归,黄芪,枸杞,红枣,黑枣。

做法:

(1)将鸡腿清洗干净后除去骨肉,放到开水锅中焯一下,备用;将当归、黄芪、枸杞、红枣和黑枣放到温水中清洗干净;(2)糯米淘洗干净后放到锅中熬成糯米粥,将熬好的糯米粥过滤,取米汤,备用;(3)将鸡腿放到米汤中,然后将当归、黄芪、枸杞、红枣和黑枣一同放到锅中,加适量米酒,用小火炖煮1小时,即可。

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