第34章 第三十四章【二合一】收徒弟、请名师 (第2/2页)
顾茵:!!!!
“真的,我就是胖的显老,以前没这么胖的时候,可年轻了。你们说是不是?”
两个小徒弟是徐厨子走南闯北的时候救下的两个孤儿,闻言都跟着点头。
“真的,师父救我那会儿他也还不到十八,那时候可年轻了。”大徒弟。
“是啊,师父救我那会儿他二十,风华正茂!”二徒弟帮腔。
合着徐厨子没比她上辈子大,比她这辈子也就大了八岁,她还因为想着对方年纪大,一口一个“您”地敬着他。
顾茵半晌后才换过神来,“那你怎么说自己在外头学厨几十年了?”
“这是真的,我也是无父无母的,被一群跑单帮的收养了。我五岁上头他们就不管我了,把我扔到酒楼去当学徒,后来我换了好些个地方,学到现在可不是二十几年了?而且我也知道自己显得老成,这不是多说一年份,好涨涨身价嘛。”
怕顾茵还不肯应,徐厨子扶着桌子就要下跪。
顾茵伸手去拉,没拉动,喊了他两个小徒弟才把半跪下去的徐厨子拉起来。
“这个事容我考虑一下成不?”
收徒本就是你情我愿的事,徐厨子看她没有一口回绝便立刻笑着点头:“成!您考虑多久都成,我等着您!”
顾茵看着他那憨厚的模样,一时间还是难以接受他芳龄二十八这个事实。
……
这天老太爷说身体有不舒坦,要休息,午饭刚过就放了顾茵下工。
她回到缁衣巷的时候,王氏正在院子里洗刷开摊子的那些家伙什,看到顾茵提早回来,她见怪不怪地道:“你忙完就歇着去,我自己洗刷就成。等明天再晒过一天,肯定误不了事儿!”
顾茵还是挽了袖子,拧了巾帕,帮着王氏一干活。
王氏看她这日有闷闷的,手下不停,问她说:“咋了这是?遇到啥事儿了?”
婆媳俩相依为命地过了这半年,已经习惯遇事和对方商量。
顾茵就把徐厨子要拜师的事儿说给了王氏听。
王氏忍不住笑:“我还以为啥事儿呢,敢情是这种事。这不是好事儿吗?说明人家打心底服气你,尊敬你,所以想拜你为师!还是你不喜欢他给你当徒弟?”
顾茵说也不是,“徐师傅是我到现在认识的,最好学,最喜欢钻研厨艺的人,除了贪嘴这一点,其他没什么问题,人也挺好的。”
“那不就行,我想着他这人也挺好。你想呀,你这段时间指点了他,他激你,也没想着白占你的便宜。准备了拜师礼要认你当师父。”
“他还说要跟着我一干,可我也同他说了,我现在这小摊子人手尽够了。他说等我开店……”
“你不是本来就想着开店吗?”
“是啊,那不是眼前还没影儿嘛!而且他在文家的工钱不低,到时候我也不能占着师父的名义,克扣他的工钱吧。他还有两个小徒弟,都过来的话咱们开店的人手是够了。”
王氏停下手里的活计,奇怪地看着她:“你怎么想的恁般多?你前头和我信誓旦旦说未来十两、十五两都不是事儿的气魄呢?怎么这会儿突然畏首畏尾起来了?”
顾茵笑了笑,“可能感觉像一下子背负起别人的人生,所以有没底气。”
王氏伸手拍了一下她的背,“那就不想那么远的事儿!只说眼前,他钦佩你的手艺,你也欣赏他好学的心,那这事儿就成了!咱们开店没影儿,那就让他还在文家干着,他想学的时候你找地方教就是了。真到了小店也开起来了,缺人手的时候,再想要不要他请来那些后头的事儿!”
王氏是有生活智慧的人儿,让顾茵为难了半上午的事,到她嘴里就不是什么事儿了。
顾茵轻松地笑起来,“娘说得对,他想学,我就教!旁的往后再想。咱家是要开店、开酒楼的,哪儿就带不了一个徒弟呢?”
婆媳两人说说笑笑的,黄昏前就把搁置了一个冬天的家伙什全都洗刷好了。
第二天顾茵去文家上工,认下了徐厨子这个徒弟。徐厨子要给她拜师礼,她收了肉干龙眼那些,没收他另外封的银钱,只说自己快离开文家了去开摊了,到时候忙很,短时间内没有太多心力可以教他,这银钱等来日两人一干的时候再给也不迟。
王氏就负责采买食材,只是这次的青菜买的少了,因为家里要改卖皮蛋瘦肉粥了,价格也变成了两文钱一碗。但过去几个月自家在码头上也算小有名声,王氏这几日忙活的时候还遇到了熟客,催着他们快去摆摊,可想而知自家吃食并不愁卖。
到了正月底,家里万事俱备,顾茵也和老太爷辞别。
老太爷早就准备好了给她的第二月的工钱。
这几天他在盘算别的,顾茵是个有骨气的,前头他只给了她五两银子过年,她初时还不肯收,还是他拿出长辈的身份,以压岁钱为由头『逼』着她收下的。后头年后返工,他要再给开工红包,顾茵是怎么都不肯再收了。
这样的人,文老太爷喜欢,但想给她点便宜的时候,又为难起来。
总不能直接说我家有个好铺子,老二那混蛋东西故意放出风去不许人来租,所以这铺子现在空着,我又不想便宜混蛋儿子,想便宜租给你。
顾茵肯定不会接受。
老太爷思索再三,开口道:“我前儿个听你说往后想开店,正好我这有个旺铺空着,你看看要不要租下。虽然咱们有交情,但是按市价这铺子一年要租二十五两,我给你抹个领头,一年二十两租给你怎么样?”
这是老太爷给她算的很合适的价格。二十两正好是顾茵两个月的工钱,她看着也是勤俭持家的,不是那等会『乱』花银钱的,怎么也能剩下一傍身。
若是不够二十两,那就修一下契书,不像市面上那样按年付租子,付个半年的。
顾茵道:“谢您的好意,我今年确实有开店的打算,但是只是想开在码头那一带,那里租子便宜。不瞒您说,我现在身边凑凑,十两还拿不出呢。”
年前攒下六两,人头税交去一两半,后头过年置办东西,亏老太爷给了五两,所以家里攒的钱只用掉了半两。如今那部分银钱还剩下四两。但是王氏已经买米买面,为开摊做准备,又花出去一部分了。剩下的那些不能动,既然做生意肯定是要流动资金的。
至于顾茵这两个月的工钱,那自然是没动的,十五两要给束修,剩下五两倒是可以攒着。
五两银子,码头那一带的铺子都不够,更别说老太爷口中的旺铺了。
顾茵细细说给老太爷听,表明自己暂时是真的有心无力,而不是要故意推辞他的好意。
老太爷激动道:“什么了不的生,要收你家十五两束修?”
“是个姓温的举人老爷。听说是很了不的,只是不愿意做官才没有接着考下去,而且温先生收的学生不多,所以束修略贵一。”
“这不是胡吣么!要不想做官还考啥科举啊?别是考不上士,所以才这样说的吧。”看顾茵闭口不言,老太爷也急了,说:“你都到文家这么久了,你不知道我身份?”
顾茵道:“那自然是知道的。”
其实一开始并不很清楚,但是厨房里有徐厨子在,两人闲磨牙的时候,徐厨子早把文家的事都告诉顾茵了。
他当时还无比佩服地道:“县太爷当年科举入仕的时候,咱们老太爷正好是当届考官,是县太爷的座师。就算老太爷现在退下来了,县太爷见了咱们老太爷都怵得慌。咱们府里的人就别说了,就没有不怵他老人家的,只有小师傅不怕老太爷!”
顾茵还真不怎么怕他,一来自然是这段时间接触下来,她知道老太爷为人很好,她陪他吃吃喝喝玩玩闹闹,不知不觉地就把他当成了普通的长辈。二来可能也跟第一印象有关,旁人都是先知道老太爷的身份,再想他这个人,自然不敢小看了他去。
她不是,她第一次见到老太爷的时候,老太爷正爬上戏台子和人吵嘴,后头还让许氏和王氏两个联手架了下来,任凭文老太爷两条短腿凌空来回踩单车那样倒腾,都没能把自己倒腾下地。
这样的初次见面,想起来只想发笑,自然是不会去畏惧他的。
说回眼前,文老太爷像看二傻子似的看着顾茵,“既然知道,你还给你家孩子请别人当生?你知道想投入我门下的学子有多少吗?光我过年拒而不见的,就有上百!上百你知不知道?”
原来老太爷过年不见客是因为躲这个,顾茵心中想着,又看老太爷一声高过一声,脸都憋红了,连忙给他递上热茶,“您别激动,歇口气。”
文老太爷抿过一口热茶,冷静了一,“你是怎么想的,你仔细给我说说。”
顾茵就:“您老肯定是比温先生更有学问。如果我家武安不是六岁,是十六岁,那我肯定也想为他争取一个机会。可他现在还差两个月才到六岁呢,只跟着隔壁许公子念过三百千,这种程度我如何好意思让他给您当学生呢?”
大学老师能教小学生吗?那当然是可以教的,但是这也太大材小用,而且大学老师的思维和孩子的思维肯定是不同的,这也是为什么现代很多家长,明明自己学历很高,辅导自家刚上学的孩子的功课的时候,也会觉力不从心,屡屡崩溃。
老太爷一想也是,他做学问做了一辈子,这把年纪了,现在让他再把《弟子规》、《幼学琼林》、《声律启蒙》那些讲一遍,他自己都觉没劲儿,更别说提高被教的学生的积极『性』了。读书这个事儿,名师固然重要,但是孩子的自主积极『性』同样重要。要开头的时候没让孩子自己想学,后头再学就难了。
最重要的是,人不服老不,他这几年眼神是越来越不了,看什么都带着虚影儿。自己看书练字都费劲。
老太爷撇着嘴不吱声了,也正好,文大老爷过来请安。
他是知道这天是顾茵在文家上工的最后一日,想来问问老太爷能不能把厨娘借他一会儿,好再做两道辣菜解解他的瘾,最好是做一上次那种麻辣火锅底料,存起来他慢慢吃。
老太爷一看他就笑起来,忙不迭招手:“老大快来,我这有好事儿便宜你!”