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第56章 杀猪 (第1/2页)

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送肉的队伍回来,一个个都兴高采烈的,这次去换了不少钱,还换到了一些票证,过年的时候大队可以出去采购一些需要票的东西来大家一起分了。

不仅如此,红旗大队,还在领导那儿露脸了,说他们养的很好,有机会会到他们大队瞧瞧。

回来之后,大队直接杀猪,妇女们早就有经验,堆砌了临时的灶台,仓库的大锅也早就拿出来洗涮烧上水,谢队长吆喝一声,杀猪就开始了。

白刀子蹭亮捅进去,被四个壮汉按住的猪,疯狂的嘶吼着,但是围观的小孩都不怕,一个个还帮着爸妈递盆,这猪血也是荤菜,加点盐,等凝固了之后就可以烧制了。

这不,有几个婶子已经开始清洗猪肠,准备灌血肠了,猪的内脏被分出来,全部交给了妇人们处理,加了酸菜、萝卜、土豆、大白菜等开始熬煮杀猪菜。

杀猪汉也开始忙活,猪头割下,其余部位一块块按照身体结构砍好,这都是杀猪汉的本事了。

临了了开始分猪肉,有一个猪头直接归了杀猪汉,他一把刀挥舞得好,一旁村子里的会计念多少重量,他手起刀落,根本没多少偏差。

人人都要大肥肉,但是杀猪汉可不管,只听大队长和会计念的数量,肥瘦各半。

等到大家都领得差不多的时候,谢老奶才再次回来,这次除了谢琳琅的份,谢家其他人加起来,可以领到四斤半,刚才她已经全部领走了。

这会来就是眼巴巴的要谢琳琅的份。

谢琳琅站定在剩下的肉前面,要了板油一斤,三斤半肥瘦相间五花肉,大骨头四根,还有猪心一个猪肝一副,谢老奶看了眼睛一直挤,想要暗示她去要大肥肉,不要那些零散的东西,还有大骨头拿来干嘛,都没两口肉的东西。

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