第205章 七分饱 (第1/2页)

九五免费小说 www.x95mf.com，最快更新生如戏唱!

这会儿已经巳时末了，因为来了客人，两人第一天吃饭应该是接风宴，所以小半仙便去厨房与莫流年说了要多做几道菜来为几位接风洗尘。

莫流年为做碗绿豆杏仁粥，再是酱牛肉配芝麻烧饼，再为无垢这位出家人做了几个清淡爽口的素碟子，还有莫流年拿手腌制的小菜，用香油拌了，或两滴香醋，极是下饭。

而且又做糯米圆子，糯米先在锅里蒸熟，切了一大碗生姜末子，揉出一大砵馍馍絮，放点咸肉末子，放点葱花，结合着糯米揉搓成圆子，吃的时候放在锅上蒸一蒸，姜味重，肉味淡。

香而不腻，濡糯爽口！

丰盛的一大桌子，红沉沉的枣泥糕，紫酽酽的山药糕，一盘热气腾腾的糖霜小米糕香气四溢！

还有那酥脆金黄的炸香油果子，捂在蒸笼里的小笼包子，居然还有一碗撒了香菜末子的荞麦皮馄饨，面前放的是甜糯喷香的枣熬粳米粥，旁边搁着十几碟各色小酱菜。

这时，无垢刚出房门走到了院子中心就站住了，就把鼻子尖耸了两耸，笑道：“好香好香，中上吃什么?“

今天的菜肴有十八味，大中小各六味。

大菜用小鼎，中菜用木制的盒，小菜用贝壳制成的盘盂，俱是六角形式。

多半俱是冷食，除猪羊两样外，荤的俱是山禽野兽的腌肉，素的俱是野菜、黄精、奇花、异果之类，五颜六色，配搭匀称，看去甚是鲜艳。

因是岩盐所制，味道极好。

众人到齐了，小半仙请各位入座。

今天可谓是华筵已设，甚是丰盛。

三位贵客已先坐好，也给给在厨房端着最后几道菜的莫流年留了一个位子。

随着小半仙的举手让客，各位也纷纷一揖就座。

六个人一张桌子，刚好可以坐满。

桌上有小半仙，莫言，无垢，半仙逸，半仙瑶，半仙逸与莫言孜孜不倦地聊着一些琐事短，

圆圆的红木八角雕牡丹浮纹大桌上摆放了好些吃食，比如那关东煮，冒着热气，甜不辣，肉轮，贡丸。

还有那鹅脂酥炸豆沙麻团，四色葱香花卷，油炸麻花果子，还有枣泥山药糕，边上的小桌几上搁着甜咸两色粥点，金米南瓜粥和香菇鸡粥。

顾府首次办筵，葛大娘全力以赴，拿出看家本领，鸡鸭鱼肉等常规大菜不说，山珍海味也是不少的，一道山蘑木耳爆炒鸭珍，一道甜酸凤梨排骨，一道竹筒芝麻银鳝羹，还有一道双菇酱闷里脊肉，格外鲜美可口，吃的众人颇是满意。

特别是无垢，此时他非常欢喜的把这些食物放在嘴里时满嘴飘香的感觉，还可以用勺子盛满满一杯汤，比任何调料调配出来的都要鲜美，用嘴极其小心地抿一口，生怕温度滚烫灼烧嘴唇损伤味蕾。

无垢首先夹住豆皮，烫了以后，马上往嘴里送，真是好久没吃得这种味道了，油在肚子里翻滚，这时喝一口酒下去再好不过了。

待到莫流年的菜一端上来了一盘鱼，无垢伸手就去夹了一筷子，顿时满口鱼香味在里面！

这道贴饽饽熬小鱼是用鲜鲫鱼糊面用油煎透；然后用葱、姜、蒜、腐乳、醋、酱油略放些糖配制的作料放锅一烹，再用温水火靠一下即可食用。

饽饽用玉米面再掺上用黄豆磨细的面和好，放到铛上贴好，金黄色的嘎儿均匀糊在饽饽的底面，正面仍然很酥软，吃起来一面软一面硬，香脆可口。