第四百五十六章 简易版鸡精 (第1/2页)

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“长夏，这算成功了吗？”

众兽人凑近，蹲下身。眼睛紧盯着木桶里面的豆浆，液体状的豆浆，此刻，呈现出碎冰装。

瞧着，很像长夏描述过的豆腐。

“一半。”长夏道。

她多放了些卤水，发现豆浆还是没能成功凝结成块状物。

难道是卤水调的太稀？

“这一桶豆花放着吧！试着，再做下一锅。木琴阿姆，我调卤水，你动手滤豆腐，我得去过滤菌子和鸡汤。”

长夏喝了小半碗稀豆花。

可惜，这次再次失败。

“长夏，要帮忙吗？”妲雅急问道。

她瞧见河云拿起酱油果，立即朝长夏走近。一看，妲雅就猜到河云估计打算喝豆花，豆浆\/豆花混合酱油的味道，妲雅是真的觉得怕。

长夏抿嘴轻笑着。

“要，你跟我去厨房处理菌汤和鸡汤。”

木琴河云接过做豆腐的活儿，沉戎磨剩下的黄豆，小石磨被南风霸占，毕竟她等了很久，总算被她等到了。

刚去部落送绿豆糕和红豆糕，她和暖春被那群小崽子们围攻。还好及时献上了小吃，否则后果不堪设想。

难怪木琴总说她是来讨债的。

兽崽，真的超级可怕。

“哇！真香。”妲雅吞咽起口水，长夏揭开锅盖，石锅中的菌汤和鸡汤浮浮沉沉，两股诱人的香味交杂在一起，混成难言的香味儿，馋人的紧。

“嗯！都炖烂了，还真有点费时间。”长夏用锅铲搅拌着，舀出少许汤看了看，很满意，“妲雅，你叫木琴阿姆进来一趟。这鸡精做法，早晚得教给部落，我懒得费时间，你让她进来瞧瞧，我把做法跟她说说。”

煮豆浆要时间，木琴河云这会儿没事。

刚好，可以利用起来。

“木琴阿姆，长夏让你来厨房一趟。”妲雅走出厨房，站在廊道朝窑洞庭院的木琴高喊了一声。

闻言，木琴擦擦手朝厨房走来。

河云端着她倒上酱油的豆花，边喝边跟在后边。

见状，妲雅一阵脸黑。

看来，哪怕躲进厨房也不行啊！

须臾后。

厨房教学开始上线。

妲雅躲在角落，捂着嘴鼻看着听着。

长夏三人动手把石锅里的菌汤和鸡汤倒进陶罐里面，分开过滤菌汤中的煮烂的菌子，以及鸡汤中的鸡肉和鸡骨。

煮烂的菌汤，没剩多少残渣，过滤起来很轻松。

相较之下。

鸡汤就麻烦些，捞出碎鸡肉和鸡骨。将鸡肉和鸡骨锤烂，放在砧板上备用。

“妲雅，你拿锅铲帮忙搅拌菌汤和鸡汤，别太快，免得把汤汁溅出来。”长夏喊道。

妲雅呼吸几下，感觉空气中神奇的味道消失。

悄悄松了一口气，按照长夏的叮嘱，慢慢开始搅拌混在一起的菌汤和鸡汤。河云反复揉搓过滤菌汤的袋子，木琴用木棍捶打鸡肉和鸡骨。

等妲雅搅拌好，就把锤烂的鸡肉鸡骨加进去。

再次搅拌均匀静置，等凝固成块状物，再敲碎碾磨成粉末就做好了鸡精。当然，半凝固状的块状物同样能入菜食用。凝固再碾磨成粉末，无非是更方便保存罢了。

“长夏，这种程度可以了吗？”妲雅问道。

长夏探出头，朝陶罐看了看，点头说：“可以。来，把混好的汤汁倒进陶缸里面，再把锤烂的鸡肉和鸡骨加进去，再小心搅拌均匀。”

妲雅抱起陶罐，将里面的汤汁倒进旁边的陶缸。

木琴把锤烂的鸡肉鸡骨倒进去。

河云接过锅铲，大力搅拌。