374章2全其美 (第2/2页)
刘浩曾在书中和影视纪录片中听人介绍过刀鱼的味美。
它不仅在于肉质细嫩爽滑至极,腴而不腻,而且鱼肉里面富含丰富的蛋白质、磷脂和维生素,以至于很多人都说吃刀鱼不仅能饱口福,还能养生。
所以刀鱼的价格一涨再涨,而且长江实施了十年禁捕期后,价格更是疯涨,有的地方甚至炒到了差不多两万一斤,不可谓不恐怖。
由于长时间大量肆意的捕捞,还有环境污染的影响,长江三鲜中的鲥鱼已经基本绝迹。
幸好的是,现在刀鱼的人工养殖已经取得不错的进展。刀鱼生性特殊,十分的娇贵,出水即死。
但是现在一些有技术的养殖场,他们的科研人员经过创新,已经可以将活着的刀鱼封装在专门氧气的塑料袋里,在长途运输中刀鱼更是可存活24小时。
刀鱼或许有些人吃过,但是鲜活的刀鱼应该没有多少人见过吧。
三鲜中,滋味与口感最特别的当属河豚,它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口,丰腴鲜美,入口即化。
但是众所周知,河豚,天生含有剧毒,被冠以最危险的美食之称。“剧毒河豚”甚至在众多地方被列为禁食名单之列。
但河豚的美味却让人欲罢不能,即使有剧毒也没有阻止所有人去品尝它的美味。苏东坡还曾说过拼死也要吃河豚的话。
可见河豚的美味是多么的让人着迷,甚至是上瘾,无法抗拒。
刀鱼和鲥鱼的美味,刘浩暂时是没有办法品尝到了。
不过看着水桶里面的鱼,他又期待晚饭的到来,到时候就可以品尝一下这些味道在系统介绍里面堪比刀鱼和鲥鱼的
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新品种了。
钓鱼的时间过得很快,不知不觉太阳就已经不见了踪影。
带着微微湿气的海风吹在刘浩身上,竟然让他赶紧有些凉意。
这时候他才想起这里是海岛的内陆,还是在一个湖水上,没有太阳晒着,马上就感觉到了凉意。
“呼,有些凉了。哥们,我们回去做饭吧。”刘浩朝身边的战士说道,然后直接收起了鱼竿。
“浩哥你的钓鱼技术真厉害,我们三个人加起来都不够你的三分之一。”
“是啊,在同一个地方,你就经常上鱼,我们就只能眼睁睁地看着你上鱼自己的鱼竿却是久久都不动一下。”
“嗯,我都怀疑下面那些鱼是不是认人不认鱼饵的。同样的地方,同样的鱼竿和鱼饵,怎么就喜欢挑你的来咬呢?”
刘浩看到他们几个有些郁闷和不甘,微微一笑:“应该是我手上沾了很多生命之草的汁液吧。在挂鱼饵的时候沾到了,那些鱼饵就抢着来吃了。”
“噢,原来如此,我们怎么没想到这个呢。”听到刘浩的解释,一个高个子的战士恍然道。
这些战士跟随顾队长执行过保卫生命之草产地的任务,上午的时候也听到了刘浩和那些专家的谈话,对生命之草的神奇也是略知一二。
“这么多鱼,今天晚上应该能吃个尽兴了。走,我们回去做好吃的。”刘浩望着已经装满了几个水桶的鱼获,甚是开心。
………………
…
晚饭时候,大家都品尝到什么叫做鱼的鲜嫩多汁,肥美却不腻,肉质有层次的口感。
吃着鱼的每个人都不由自主地闭着眼睛,慢慢咀嚼和留念那顶级的舒畅感。
刘浩自然也不例外,他吃过很多好吃的东西,尤其那自己融合出来的那几种鱼,味道已经非常的鲜美。
但是今天这几种鱼的味道,让他有了新的发现和感受。
原来淡水鱼的鲜味也可以比得上甚至是超过海水鱼的。
而且它们的鲜味和海水鱼的鲜味还有着不同的感觉。它们的鲜是一种嫩滑多汁带点甜味的。
“小浩,你抓回来的这些鱼还真是绝了。连我这不怎么喜欢吃淡水鱼的老家伙都觉得无比的美味。”孙秉海望着刘浩竖起了大拇指赞叹道。
“嘿嘿,是非常的美味。要不是曹老他不肯我都想直接用渔网来捕捞了。这味道真是让人无比的留恋和上瘾啊。”刘浩一脸坏笑地望着曹文说道,语气里面尽是遗憾。
“这些鱼应该只有这个淡水湖有,用渔网,不用多久就灭绝了。你说我能这样干吗?”
“曹老,别这么认真嘛,我就说说笑而已。不过这些鱼的味道这么好。我想弄点回去,花钱让人研究一下怎么人工繁殖。然后建一个养殖场,这你应该不会反对吧?”
“这是个好事,我为什么反对呢。你这样做既可以保护这些稀有的物种,又能产生经济效益,这是双赢的好事。”
“那就行,这样我就不怕以后吃不到这种美味的鱼了。”刘浩打了一个响指,脸上全是满足的笑容。
“你啊,说到底还是为了吃。”曹文不由得笑骂道。
“像你刚才说的嘛。这叫做两全其美。”刘浩憨憨一笑回答道。
“哈哈哈……”其他专家纷纷笑了起来。
他们也不是第一次看到刘浩馋嘴的表情了。
他们知道刘浩为了这些美味的鱼,人工繁殖和养殖场的事情,刘浩肯定会不为余力地去做的。
这样可以保护这个淡水湖独有的鱼种,也符合他们的心意。
一些专家已经在心里想着,自己有什么地方可以帮上忙的。
不过他们怕是要失望了。
因为稀有物种的繁殖,对于其他人来说或许很难,甚至做不到。
但是对于刘浩来说,那就是花点钱的事情。
有生命之泉在手,只要花点钱就能够大量地繁殖出鱼苗来。
而且现在的刘浩也有底气说那句话。
花钱能够解决的问题就不是问题。
………