第262章 菜诀（二） (第2/2页)

“不行，你可是掌勺哎，还指望你给客人做菜呢！”

眼下除了小土豆跟采兰作为掌勺，庞师傅也不太撑得住场面，梓莘除了刀法跟【七味鱼】这道菜拿得出手，目前还没有能力做掌勺，因此小土豆想借打下手的方式学习行不通。

“小家伙，有很多种方式可以让你学的好不好。”

采兰走过来安慰有点沮丧的小土豆，表示她可以把这次当斗厨助手的机会让给他，到时候他可以亲自帮助师父完成这道菜，那可是很难得的机会哟。

听采兰这么跟他保证，小土豆这才露出笑脸。

基本上已经安排好了，采薇最近这些天就专心练习菜式，由梓莘跟苏醒当她的助手，酒楼一切事务都交给采兰处理。

为了保证不被打搅，采薇还特地把这些食材带回月亮湾，去到自己家里练习。

采薇给出的解释是，第一想回家看望父亲，二来在这青山绿水间，特别容易捕获灵感。

还有一个原因就是，父亲最近病症又加重，因为母亲不太会调制药菜，她还有一个任务就是帮助父亲调理药菜，帮他缓解病症。

月亮湾，那里可是采薇梦想开始的地方，第一次跟夫君合作做菜，后厨间到现在还能感觉两人在一起的甜蜜，这种意境对她来说，肯定会滋生出灵感。

她家后面是竹海，夫君每次有心事，都会去到竹海，她也一样。小时候经常去到竹海，那里可能封存了她儿时许多回忆，也许有些东西可以把它利用在菜式上，因为『食记』中有提到过，世间万物都可以是新菜式灵感的源泉。

蒲文荣因为浪漫的邂逅，就能创制出【花间晚照】，不止如此，聂恩的『食记』中好多菜式都是他根据一些际遇衍生而来，比如观察鱼儿在河溪中游泳，就能想到以游弋的主题创制菜式【鱼舞蕉菱烩】、秋天落叶也能被他想到做【清秋盛宴】，采薇先前参加斗厨也做过这道菜，效果也都看到了。

还有在柯蓝清第一次跟采薇单独比赛的时候，她不是选择做【春三宴】吗，那道菜也是因为蒲文荣在踏青时得到的灵感，因而创制了这道菜，可以毫不夸张的说，斗厨名录上有很大一部分菜式都是蒲文荣的杰作。

『食记』内的菜式作为密菜自然没办法流传于民间，可蒲文荣实实在在为民间留下许多佳作，但是大家只知道这些菜式高端，谁能想到这些菜式的原创者被贬低呢。

菜式的灵感其实来源于生活，正是因为这一点，采薇才选择回到家里练习菜式，那样至少不会禁锢她的思想。

四道菜式本身没什么难度，可要融入春之景、夏之色、秋之意、冬之润，这四种意境就有点强人所难，虽然斗厨自由发挥这个环节比拼创意度，但她也没有十足的把握可以赢下来。

“师父，看你的样子，不太高兴啊。”

只有苏醒明白，这次斗厨关乎荣耀，谁都不容有失，能不能获得优胜就看这一次。苏醒知道州府两位厨尊在第一轮根本没有用尽全力，姐姐虽然在之前赢过他们，但是由于菜式的局限性，这次都是厨神范围内的菜式，加之他们会拿出百分之百的态度来对待斗厨。

不止他们，还有柯掌柜，这女人可是第一阶段的优胜，听说她最近也在闭关苦练，凭她第一轮的成绩，若是稍微用点功，师父能不能确保拿下优胜还是一个未知数。

所以采薇有心理压力很正常，以前至少还有夫君陪在身边，就算他不出面，采薇总归觉得踏实，可现在夫君远去，她反倒有点不安。

“师父，没问题的，不要有任何负担。”

苏醒还是象征性安慰姐姐一下，就算他在做菜上帮不上什么忙，只要能替她分担一点也不错。

“苏醒，要不你还是回去吧，这里我可以的，有梓莘在就够了。”

苏醒说他有采兰的嘱托，那些脏活累活只有他这个大男人才扛得下来。

采薇还是执意要妹夫回去，小妹如今在后厨掌勺，前厅还没有找到合适的掌柜，现在采薇家的外送服务越来越完善，还需要他回去亲力亲为，她这里有母亲可以帮忙，苏醒留在这里反而会影响酒楼的生意。