第79章 晒盐 (第1/2页)

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酒席上，大家都喝得差不多，萧遥就问道：“何大人，海盐县是陈国最大的产盐基地，这次把这些盐帮乱党全部捉拿归案，会不会对制盐的产量有影响？”

“萧校尉多虑了，这些盐帮乱党只是那些欺行霸市，剥削百姓之徒，并不是负责制海卤煎盐的盐户，所以根本不会影响盐的产量。”何乌回答道。

“海卤煎盐？”萧遥好奇问道。

“看来萧校尉不懂得制盐之法！盐民刮取海边的咸土，或者用草木灰等吸取海水，作为制盐原料；制盐的时候，先用水冲淋上述原料，溶解盐分形成卤水；然后将这些卤水置于敞口容器中，加热蒸发里面的水分，取得盐粒，这就所谓海卤煎盐了！”何乌得意地摇头说道。

“这么复杂的吗？我以为你们都是暴晒海水制盐的。”萧遥当然不懂你们这些这么落后的制盐之法。

“暴晒海水？”众人果然都一愣。

“哈哈，司令，海水如此多，要何年何月才晒得干啊！”黄文元笑道。

“人蠢就别说话！”萧遥鄙视了一下他继续说道：“南方气候炎热，阳光充足，先选择广阔平坦的海滩构建盐田，再把海水引入第一档盐田进行暴晒，等晒得差不多了，就成你们所说的卤水，再把卤水引入第二档的盐田再继续暴晒，不就得到粗盐了吗？而且盐田越大，所晒出来的盐就越多，比你这些烧来烧去的省事多了！”

“这，这方法好像不错！”当了海盐县令几年的何乌，也不是一个只会捞钱的贪官，对于制盐原理也是知道得不少。

“不过这种方法还是会受到很多环境因素的影响，像刮风下雨的时候就肯定晒不了，但是这种方法胜在简单，天气好，一个人一天就能晒几百斤的盐，肯定比你那个什么煎盐蒸盐好！”萧遥点头说道。

看到何乌还在仔细思考，祖圆也在一边插嘴说道：“何大人就不必花费时间去想这种方法可行不可行了，公子的这些新方法肯定比你们原来的方法好，你只需考虑要不要采纳这种方法就行了！”

“行，既然祖老板也这样说，我就不需多花心思去比较了，明天直接找来制盐师父问一问就行了，萧校尉果然不是一般人，竟能想出如此奇妙的制盐方法！来，我敬萧校尉和祖老板一杯！”何乌笑道，拿起酒杯又喝起来。

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第二天，何乌果然找来了几个制盐的老师父，一起讨论萧遥所授之法。

“萧校尉这个方法，我看行！通过太阳暴晒就能制得盐，确实比用柴火烧卤水简单方便！只不过为什么还要分两种池子晒？”一个老师父问道。

萧遥笑了一笑，拿起一杯水泼在地上说道：“一杯水在太阳底下，晒很久都不会干，但是洒在地上马上就会干！同样道理，先在一个池子晒得差不多，然后马上转移到其他池子，1池水变4池水，8池水，你说是不是更快就能晒出盐来！”

“那在第一个池子，我们要如何才能判断它已经晒得差不多呢？”另一个老师父问道。

“丢粒莲子下去，看他浮在水里什么位置不就可以判断了？”萧遥笑道。

何乌和一众老师父果然恍然大悟，纷纷竖起大拇指，怒赞道：妙！很妙！非常妙！