第356章 有什么好吃的？ (第1/2页)

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巫俊和邹海费了不少力气，才挤进覃晓雨的小店。

收银台后面的覃晓雨，已经忙得昏头转向了，头上满是汗水，近乎机械地装袋、收钱、找零，感觉就像一个流水线的机器人。

邹海见她太忙，便主动挤了进去，充当了收银员的角色。

巫俊自己拿了一块蛋糕，又挤了出去。

他已经很久没吃覃晓雨做的奇香果蛋糕了，先看看她的技术有没有长进吧。

一口咬下，感觉松软、柔绵，奇香果特有的香味刺激着大量的唾沫分泌出来，让蛋糕有种入口即化的感觉。

而且甜味适中，不会让人感到腻，的确比以前做得更好吃了。

不过覃晓雨的经营方法还是有点问题。

奇香果数量有限，每天能做出来的蛋糕就那么多，如果以这么低的价格出售，肯定是不划算的。

但如果要提高蛋糕的价格，那就要想办法把蛋糕做得更加精美，这样需要投入大量的时间和人力，她一个人可能会忙不过来。

不过这个问题可以慢慢考虑，先把销路和名气打出去再说吧。

大概半个小时，今天的蛋糕就被抢购一空了，没有买到的人都很遗憾，有的还出了不满的埋怨声。

巫俊感觉这效果比风水石更好。

风水石可以招来人气，但如果没有好的商品、服务支撑，最终也会失去效用。

所以做生意，商品好才是真正的王道。

而风水石，不过是一个强力的辅助工具而已。

“啊，累死我了！”

覃晓雨坐在椅子上，小脸通红，不过她感到很高兴。

她知道奇香果蛋糕一定会卖得很好，但没想到居然这么好，不到一个小时，那么多蛋糕就全部卖光了！

要是以后天天都有这么好的生意，那该多好啊！

“卖了多少钱？”巫俊问。

覃晓雨赶紧打开收银机，出一声小小的惊呼：“一共两千八百块！”

“太少了。”

啊？太少了？

覃晓雨有点愣，两千八啊！

比她以前三天的营业额都要多，大师居然说太少了？

巫俊说道：“如果扣掉奇香果的成本，你恐怕还要亏本。”

不过他这么说，只是让覃晓雨不要那么容易满足，奇香果虽然珍贵，但对他来说就是零成本。

“对啊！你看我糊涂得，”覃晓雨恍然大悟，只顾着高兴，连奇香果的成本都忘了，“那现在该怎么办呢？”

巫俊以前在蛋糕店当过学徒，所以对这个还是有一定的了解。

蛋糕分很多种，有五块钱一斤的，也有很少的一点点，就要卖二三十的。

除了材料用得不同之外，关键还是定位的问题。

用奇香果做出来的蛋糕，品质无疑是绝顶的，但如果卖太贵，附近的消费能力恐怕承受不起。

“这样，我们分几个阶段，”巫俊说道，“第一个阶段，全部做今天这样的蛋糕，因为比较简单，可以用来冲量，扩大人气和知名度。但奇香果的用料减少一半，也就是说蛋糕的成品要增加一倍。”

再增加一倍？

那么多啊，能够卖得出去吗？

“那第二个阶段呢？”

“嗯，第二个阶段，”巫俊想了想，道，“我还没想好。”

做生意这种事，巫俊也是摸着石头过河啊。

“这样吧，”这时邹海说道，“第一个阶段就按大师说的，先把人气累积起来。后面怎么做，我想我们还是找个专业的人问问。”

“找谁啊？”巫俊问，“苏昊然可能比我专业点。”

邹海摇了摇头：“不，我店里请的那个人应该可以。”

巫俊听了一愣：“卖茶叶的小妹？”

“不是小妹，年龄还是有点大了，”邹海说道，“不过她真的很厉害，她帮我设计的销售方案很不错，我比较佩服她。”

巫俊心里呵呵了，是个做生意的人你就得佩服吧？

不过既然邹海这么说，那他决定就这样了，先让她弄个方案看看，不行再说呗。

“那我明天上午让她过来。”

说好之后，三人就关了店门。

覃晓雨第一次这么好的生意，非常高兴地请他们吃了一顿火锅。

……

隔壁的恩焙思糕点坊里，几个店员聚在一起，忍着不断冒出的口水，看着坐在一张桌子上，盯着一块普通蛋糕呆的店长。

今天是开张第三天，凭着近乎疯狂的促销手段，一来就成功办理了几百个会员，几乎把附近经常买蛋糕的常客搜罗得干干净净。